Hulpkok met Leiding & Creatieve Kookideeën

De Lozen Boer; Lochristi; Sur place; EUR 24 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

De Lozen Boer is een warme familiezaak in Lochristi en zoekt een hulpkok die het team naar een hoger niveau tilt. Je ondersteunt de Chefs en neemt taken over, verzorgt mise-en-place en zorgt voor vlekkeloze service tijdens restaurantbezoeken en feesten.

Je bent creatief, stressbestendig en werkt nauw samen met het management en de chefs om onze culinaire visie te verfijnen. Een hotelschooldiploma is vereist en je draagt bij aan kwaliteits- en hygiëne standaarden.

Qualifications

• Hotelschooldiploma vereist.
• Creatief, verantwoordelijk en stressbestendig.
• Team motiveren en samen het beste resultaat behalen.
• Nauw samenwerken met management en chefs.

Responsabilités

• Zorgen voor een vlotte mise-en-place en service in restaurant en op feesten.
• Bewaken van kwaliteit en hygiëne in de keuken en bediening.
• Actief meedenken over nieuwe gerechten, menu's en concepto's.
• Aansturen en motiveren van flexibele keukenmedewerkers.

Connaissances

mise-en-place

vlot service

hygiëne

team Motiveren

creativiteit

Formation

Hotelschooldiploma

Description du poste

De Lozen Boer is een warme familiezaak in Lochristi en zoekt een hulpkok die het team naar een hoger niveau tilt. Je ondersteunt de Chefs en neemt taken over, verzorgt mise-en-place en zorgt voor vlekkeloze service tijdens restaurantbezoeken en feesten.

Je bent creatief, stressbestendig en werkt nauw samen met het management en de chefs om onze culinaire visie te verfijnen. Een hotelschooldiploma is vereist en je draagt bij aan kwaliteits- en hygiëne standaarden.