Hulpkok: Creatief Kooktalent voor Evenementen

DE LOZEN BOER; Lozen Boer; Sur place; EUR 24 000 - 38 000; Plein temps

Résumé du poste

De Lozen Boer in Gent zoekt een hulpkok die ons team komt versterken en de keuken naar een hoger niveau tilt. Je ondersteunt de chefs, neemt taken van hen over en zorgt voor een vlotte mise-en-place en service zowel in het restaurant als bij feesten.

Daarnaast bewaak je kwaliteit en hygiëne, denk je mee over nieuwe gerechten en concepten, en stuur je flexibele keukenmedewerkers aan en motiveer je hen. Je werkt met passie en vakmanschap.

Qualifications

• Hulpkok-rol vereist zelfstandigheid bij overname taken van chefs.

Responsabilités

• Je werkt met passie en vakmanschap.
• Je zorgt voor een vlotte mise-en-place en een vlekkeloze service in het restaurant en de feesten.
• Je bewaakt kwaliteit & hygiëne
• Je denkt actief mee over nieuwe gerechten, menu’s en concepten.
• Je kan de flexibele keukenmedewerkers aansturen & motiveren

Description du poste

De Lozen Boer in Gent zoekt een hulpkok die ons team komt versterken en de keuken naar een hoger niveau tilt. Je ondersteunt de chefs, neemt taken van hen over en zorgt voor een vlotte mise-en-place en service zowel in het restaurant als bij feesten.

Daarnaast bewaak je kwaliteit en hygiëne, denk je mee over nieuwe gerechten en concepten, en stuur je flexibele keukenmedewerkers aan en motiveer je hen. Je werkt met passie en vakmanschap.