Hulpkok met goesting

Villa Anamma; Gent; On-site; EUR 19,000 - 26,000; Full time

Job summary

Villa Anamma in Gent zoekt een hulpkok die nauw samenwerkt met de kok, inspraak heeft in het menu en zowel in voorbereiding als uitvoering van het menu ondersteunt. Je zorgt voor een vlotte mise-en-place en service en draagt bij aan de opbouw van creatieve gerechten en mooie borden.

Je denkt mee over nieuwe smaken en suggesties, helpt bij het opvolgen van stock, hygiëne en werkorganisatie, neemt verantwoordelijkheid en springt bij waar nodig.

Qualifications

• Zorgt voor een vlotte mise-en-place en service.
• Draagt bij aan de opbouw van creatieve gerechten en mooie borden.
• Denkt mee na over nieuwe smaken en suggesties.
• Helpt bij het opvolgen van stock, hygiëne en werkorganisatie.
• Neemt verantwoordelijkheid en springt bij waar nodig.
• Leert bij, stelt vragen, en toont initiatief.
• Kan, naargelang je motivatie, zowel tijdens een avond-service, lunch én brunch je kookkunsten bovenhalen!

Responsibilities

• Zorgt voor een vlotte mise-en-place en service.
• Draagt bij aan de opbouw van creatieve gerechten en mooie borden.
• Denkt mee na over nieuwe smaken en suggesties.
• Helpt bij het opvolgen van stock, hygiëne en werkorganisatie.
• Neemt verantwoordelijkheid en springt bij waar nodig.
• Leert bij, stelt vragen, en toont initiatief.
• Kan, naargelang je motivatie, zowel tijdens een avond-service, lunch én brunch je kookkunsten bovenhalen!

Job description

Als hulpkok werk je nauw samen met de kok. Je hebt inspraak in het samenstellen van het menu. Je ondersteunt zowel in de voorbereiding als in de uitvoering van het menu en bent een belangrijke schakel, iedere dag opnieuw.

Je:

• Zorgt voor een vlotte mise-en-place en service.
• Draagt bij aan de opbouw van creatieve gerechten en mooie borden.
• Denkt mee na over nieuwe smaken en suggesties.
• Helpt bij het opvolgen van stock, hygiëne en werkorganisatie.
• Neemt verantwoordelijkheid en springt bij waar nodig.
• Leert bij, stelt vragen, en toont initiatief.
• Kan, naargelang je motivatie, zowel tijdens een avond-service, lunch én brunch je kookkunsten bovenhalen!