Hulpkok met ervaring

ADECCO; Heusden-Zolder; On-site; EUR 30,000 - 40,000; Full time

Job summary

ADECCO zoekt een ervaren hulpkok voor onze buurtsupermarkt in Heusden-Zolder. In deze rol ben je verantwoordelijk voor de voorbereiding van ingrediënten, ondersteuning van de chef-kok en onderhouden van de keuken. Je draagt bij aan de orde en netheid in de keuken en vult de voorraad aan wanneer nodig.

Ervaring in zowel de koude als warme keuken is vereist, en je moet gemotiveerd zijn om in een winkelomgeving te werken. Een veelzijdige rol met diverse maaltijdvoorbereidingen en ondersteuning.

Qualifications

• Ervaring als hulpkok in een keuken.
• Kennis van zowel koude als warme keuken.
• Vaardigheid in het bereiden van diverse gerechten.

Responsibilities

• Voorbereiden van ingrediënten voor gerechten.
• Ondersteunen van de chef-kok met eenvoudige bereidingen.
• Onderhouden van de keuken en opruimen.

Skills

Keukenervaring

Voorbereiding van ingrediënten

Ondersteunen van de chef-kok

Schoonmaken van werkoppervlakken

Job description

Onze buurtsupermarkt in Heusden-Zolder is op zoek naar een ervaren hulpkok. Als hulpkok heb je ervaring met uiteenlopende taken in de keuken en ben je gemotiveerd om je werk uit te oefenen binnen een winkelomgeving.

Takenpakket

• Je doet voorbereiding van ingrediënten: wassen, snijden, portioneren en klaarzetten van groenten, vlees, vis en andere ingrediënten.
• Je ondersteunt de chef-kok: eenvoudige bereidingen uitvoeren (soepen, salades, broodjes, warme snacks)
• Je helpt bij de mis-en-place: werkposten voorbereiden en aanvullen.
• Je onderhoudt de keuken: schoonmaken van werkoppervlakken, materiaal en keukentoestellen.
• Je staat in voor de afwas en opruimwerk: mee instaan voor orde en netheid in de keuken.
• Je vult de voorraad aan en doet controle hierop: producten op tijd bijvullen en aangeven wanneer iets bijna op is.
• Saté's spiesen
• Hamburgers maken
• Marineren en paneren (snitsels, bbq)
• Schotels maken
• Soepballetjes rollen

Opleiding

• Koude keuken
• Warme keuken
• Charcuterie
• Beenhouwerij
• Verpakkingsafdeling