Hulpkok: Allround Keukenheld in Ninove

Accent Jobs for People NV; Ninove; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Ecocheques

Verplaatsingsvergoeding

20 vakantiedagen

Résumé du poste

Accent Jobs for People NV zoekt voor Ninove een hulpkok voor een fulltime functie in een keuken. Je voert warme en koude gerechten uit volgens basistechnieken en technische fiches, bereidt ingrediënten voor en volgt de keukenprocessen nauwgezet op.

Je werkt onder supervisie van een kok, kan zowel zelfstandig als in teamverband werken en draagt zorg voor hygiëne en voedselveiligheid. Een voltijdse tewerkstelling met loon volgens PC 302 en ecocheques is mogelijk.

Qualifications

• Goede kennis van het Nederlands vereist.
• Kooktechnieken en basisbereidingen beheersen.
• Hygiëneregels en voedselveiligheid strikt toepassen.
• Inzicht in teamwerk en kookprocessen.
• Opleiding kok of gelijkstelling door ervaring.

Responsabilités

• Voert voorbereidende werkzaamheden uit voor warme en koude bereidingen.
• Verwerkt ingrediënten met basistechnieken tot gerechten volgens recepten.
• Bestelt en ontvangt voedingsmiddelen voor de keuken.
• Organiseert en volgt keukenprocessen en geeft instructies aan keukenmedewerkers.
• Bereidt gerechten volgens culinaire technieken of technische fiche.
• Werkt onder supervisie van een kok in een instelling met eigen keuken.
• Staat recht en werkt bij wisselende temperaturen.
• Naleeft hygiëne- en veiligheidsregels en draagt passende uitrusting.

Connaissances

Nederlands

Kooktechnieken

Hygiëne

Voedselveiligheid

Kookopleiding

Teamwork

Formation

Kok-opleiding

Description du poste

Accent Jobs for People NV zoekt voor Ninove een hulpkok voor een fulltime functie in een keuken. Je voert warme en koude gerechten uit volgens basistechnieken en technische fiches, bereidt ingrediënten voor en volgt de keukenprocessen nauwgezet op.

Je werkt onder supervisie van een kok, kan zowel zelfstandig als in teamverband werken en draagt zorg voor hygiëne en voedselveiligheid. Een voltijdse tewerkstelling met loon volgens PC 302 en ecocheques is mogelijk.