Hulpkok

Accent Jobs for People NV; Ninove; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Ecocheques

Verplaatsingsvergoeding

20 vakantiedagen

Résumé du poste

Accent Jobs for People NV zoekt voor Ninove een hulpkok voor een fulltime functie in een keuken. Je voert warme en koude gerechten uit volgens basistechnieken en technische fiches, bereidt ingrediënten voor en volgt de keukenprocessen nauwgezet op.

Je werkt onder supervisie van een kok, kan zowel zelfstandig als in teamverband werken en draagt zorg voor hygiëne en voedselveiligheid. Een voltijdse tewerkstelling met loon volgens PC 302 en ecocheques is mogelijk.

Qualifications

• Goede kennis van het Nederlands vereist.
• Kooktechnieken en basisbereidingen beheersen.
• Hygiëneregels en voedselveiligheid strikt toepassen.
• Inzicht in teamwerk en kookprocessen.
• Opleiding kok of gelijkstelling door ervaring.

Responsabilités

• Voert voorbereidende werkzaamheden uit voor warme en koude bereidingen.
• Verwerkt ingrediënten met basistechnieken tot gerechten volgens recepten.
• Bestelt en ontvangt voedingsmiddelen voor de keuken.
• Organiseert en volgt keukenprocessen en geeft instructies aan keukenmedewerkers.
• Bereidt gerechten volgens culinaire technieken of technische fiche.
• Werkt onder supervisie van een kok in een instelling met eigen keuken.
• Staat recht en werkt bij wisselende temperaturen.
• Naleeft hygiëne- en veiligheidsregels en draagt passende uitrusting.

Connaissances

Nederlands

Kooktechnieken

Hygiëne

Voedselveiligheid

Kookopleiding

Teamwork

Formation

Kok-opleiding

Description du poste

Voor de vacature van Hulpkok in de regio van Ninove, ben je verantwoordelijk voor volgende taken:Je voert voorbereidende werkzaamheden in functie van warme en koude keukenbereidingen uitJe verwerkt ingrediënten door het toepassen van basis kooktechnieken tot warme en koude keukenbereidingenJe bestelt en ontvangt voedingsmiddelen binnen de keukenOrganiseer en volg je keukenprocessen op en geef je instructies aan keukenmedewerkerJe bereidt gerechten en maaltijden, volgens de gepaste culinaire technieken en/of volgens een technische ficheJe werkt de gerechten af en controleert hun kwaliteit. Je werkt onder de verantwoordelijkheid van een kokJe werkt in een instelling, die over een keuken beschikt: restaurant, traiteur, industriële- en grootkeuken en dit alleen of in een teamJe werkt rechtstaand en je staat voortdurend bloot aan uiteenlopende temperaturen van koud tot warmJe past de hygiëne en veiligheidsregels voor de behandeling van levensmiddelen strikt toe en je draagt de gepaste uitrustingJe hebt een goed geur- en smaakgeheugen en dit om smaken en aroma's waar te nemen en te kunnen onderscheiden

Voor de vacature van Hulpkok in de regio van Ninove, biedt onze klant het volgende pakket aan:Fulltime tewerkstelling (38u) met optie vast die overdag gepresteerd wordtGeen service coupéElke zondag thuis + een dag in de weekVerloning volgens PC 302 aangevuld met ecocheques en verplaatsingsvergoedingJe hebt 20 dagen vakantiedagen bij een voltijdse job

Voor de vacature van Hulpkok in de regio Ninove, zoeken wij een gemotiveerd persoon die voldoet aan de volgende kwalificaties:Je hebt een opleiding kok gevolgd of gelijkgesteld door ervaring.Je kan zowel zelfstandig als in teamverband werkenJe kan verfijnd werkenJe kan werken tot max 22uJe hebt een goede kennis van het Nederlands

Voor de vacature van Hulpkok in de regio Ninove, zoeken wij een gemotiveerd persoon die voldoet aan de volgende kwalificaties:Je hebt een opleiding kok gevolgd of gelijkgesteld door ervaring.Je kan zowel zelfstandig als in teamverband werkenJe kan verfijnd werkenJe kan werken tot max 22uJe hebt een goede kennis van het Nederlands