Hulpkok

SUSHI KING; Wijnegem; On-site; EUR 25,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

Woonwerkverkeer terugbetaald

Wettelijke premies

Job summary

Een sushirestaurant zoekt een keukenmedewerker die voltijds zal werken met verantwoordelijkheden zoals het maken van sushi, het voorbereiden van ingrediënten, en schoonmaken. Minimaal 2 jaar keukenervaring is vereist, evenals de bereidheid om in het weekend en 's avonds te werken. Betrouwbaarheid en netheid zijn essentieel. Woonwerkverkeer wordt vergoed.

Qualifications

• Minstens 2 jaar keukenervaring nodig.
• Gemotiveerd zijn om op zaterdag en zondag en in de avonduren te werken.

Responsibilities

• Voltijds werken in de keuken voor het maken van sushi en wokgerechten.
• Groenten, vlees en vis voorbereiden.
• Onderhouden en schoonmaken van de werkpost en keukenmateriaal.

Skills

Keukenervaring

Betrouwbaarheid

Job description

Verantwoordelijkheden

• Je zal voltijds werken in de keuken om diverse sushi te maken, wokgerechten te bereiden.
• In de voorbereiding zal je groenten kuisen, vlees en vis voorbereiden door te kuisen en voor te bereiden naar kruiding en dergelijke toe.
• Na de service ben je bereid ook om mee op te ruimen en kleine schoonmaak mee te doen.
• Gemotiveerd zijn om zaterdag en zondag te werken en tevens steeds avonduren te willen doen;
• Verzorgd voorkomen;
• Bereid zijn om volgens de strikte HACCP normen te werken;
• Minstens 2 jaar keukenervaring nodig;
• Groenten en fruit wassen en schoonmaken
• De ingrediënten doseren en mengen
• Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata) Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
• De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
• De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
• Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
• Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
• Het werkblad en het keukengerei klaarmaken; toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)

Persoonlijke vaardigheden

• Betrouwbaarheid
• Woonwerkverkeer terugbetaald;
• Wettelijke premies;
• Uiteraard is weekendwerken op zowel zaterdag als zondag een evidentie om te doen.

Plaats tewerkstelling

Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.