Hospitality Operations Manager (ZAS CADIX)

JobKitchen; Antwerpen; Sur place; EUR 45 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Vermaat Groep België zoekt een energieke Hospitality Operations Manager voor het bezoekers- en medewerkersrestaurant van het ZAS Cadix in Antwerpen. Je stuurt het horecateam aan, zorgt voor een naadloze dagelijkse operatie en bewaakt service, hygiëne en kwaliteit.

Je bent hét aanspreekpunt voor medewerkers, gasten en leveranciers, motiveert het team, plant efficiënt en stuurt op omzet en kosten. Werken in een dynamische omgeving met ruimte voor initiatief en persoonlijke ontwikkeling.

Qualifications

• Ervaring in een leidinggevende functie binnen horeca, retail of hospitality.
• Sterke communicatieve en organisatorische vaardigheden.
• Een hands-on mentaliteit en het vermogen om snel te schakelen.
• Oog voor kwaliteit, service en commerciële kansen.
• Flexibiliteit om te werken in wisselende diensten, inclusief weekenden en feestdagen.

Responsabilités

• Aansturen, coachen en ontwikkelen van het horecateam.
• Verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie van het restaurant en de shop.
• Bewaken van kwaliteit, gasttevredenheid, hygiëne en voedselveiligheid.
• Zorgen voor een optimale personeelsplanning en efficiënte bezetting.
• Monitoren van omzet, kosten en operationele doelstellingen.
• Signaleren van verbeterkansen en doorvoeren van optimalisaties binnen de gestelde kaders.
• Fungeren als aanspreekpunt voor gasten, collega's en externe partners.
• Creëren van een positieve werksfeer waarin medewerkers kunnen groeien.

Connaissances

Leadership

Communication

Organizational skills

Hands-on

Quality & service focus

Flexibility

Description du poste

Bedrijf

Vermaat Groep België is een moderne hospitality‑speler gespecialiseerd in kwalitatieve bedrijfscatering en de uitbating van horecaconcepten langs snelwegen. Met sterke focus op vers, service en efficiëntie zorgt Vermaat dagelijks voor smakelijke en betrouwbare cateringoplossingen op diverse locaties.

Ben jij een energieke leiding met een passie voor gastvrijheid?

Als Hospitality Operations Manager in het bezoekers en medewerkers restaurant van het ZAS Cadix te Antwerpen, zorg jij ervoor dat gasten dagelijks kunnen rekenen op een uitstekende service, een gastvrije sfeer en een soepel draaiende locatie. Jij bent het aanspreekpunt voor medewerkers, gasten en leveranciers en weet als geen ander hoe je een team motiveert om samen topprestaties te leveren.

Taten

Wat ga je doen?

• Aansturen, coachen en ontwikkelen van het horecateam.
• Verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie van het restaurant en de shop.
• Bewaken van kwaliteit, gasttevredenheid, hygiëne en voedselveiligheid.
• Zorgen voor een optimale personeelsplanning en efficiënte bezetting.
• Monitoren van omzet, kosten en operationele doelstellingen.
• Signaleren van verbeterkansen en doorvoeren van optimalisaties binnen de gestelde kaders.
• Fungeren als aanspreekpunt voor gasten, collega's en externe partners.
• Creëren van een positieve werksfeer waarin medewerkers kunnen groeien.

Profiel

Wat breng je mee?

• Ervaring in een leidinggevende functie binnen horeca, retail of hospitality.
• Sterke communicatieve en organisatorische vaardigheden.
• Een hands‑on mentaliteit en het vermogen om snel te schakelen.
• Oog voor kwaliteit, service en commerciële kansen.
• Flexibiliteit om te werken in wisselende diensten, inclusief weekenden en feestdagen.

Aanbod

Wat bieden wij?

• Een afwisselende en verantwoordelijke managementfunctie.
• Ruimte voor eigen initiatief binnen de gestelde kaders en persoonlijke ontwikkeling.
• Werken in een dynamische omgeving waar geen dag hetzelfde is.
• Een enthousiast team en een gastvrije organisatiecultuur.
• Marktconforme arbeidsvoorwaarden en aantrekkelijke extra's.