Horecamanager M/V/X

ACCENT GROUP; Dilbeek; Sur place; EUR 39 000 - 56 000; Plein temps

Résumé du poste

ACCENT GROUP zoekt een Maître d'Hôtel/zaalverantwoordelijke om de zaalwerking bij evenementen te coördineren en een professionele gastbeleving te garanderen.

Je stuurt zaalteams aan, stemt af met keuken en bar, bewaakt de servicekwaliteit en lost problemen snel op zodat elk evenement vlekkeloos verloopt.

Achtergrond in hotel- of zaalmanagement is gewenst; je spreekt Nederlands, Frans en Engels en bent flexibel voor weekend- en avondwerk.

Qualifications

• Relevante ervaring als Maître d'Hôtel of zaalverantwoordelijke.
• Hotelschoolopleiding is een pluspunt, ervaring primeert.
• Taalvaardigheid: Nederlands, Frans en Engels.

Responsabilités

• Coördineren van zaalwerking bij evenementen en recepties.
• Leidinggeven aan zaalteams en zorgen voor een vlotte service.
• Afstemmen met keuken, bar en operationele teams voor een vlekkeloos evenement.
• Zorg voor zaalopstelling en praktische organisatie volgens afspraak.

Connaissances

Leidinggeven

Gastheerschap

Klantgerichtheid

Stressbestendigheid

Communicatie

Meertaligheid

Formation

Hotelschool opleiding

Description du poste

Je coördineert de zaalwerking voor evenementen, recepties, banketten en andere bijeenkomsten. Je stuurt medewerkers aan en zorgt voor een vlotte samenwerking tijdens service. Je ontvangt gasten en zorgt voor een professionele en gastvrije beleving. Je bewaakt de kwaliteit van de service en grijpt in waar nodig. Je stemt af met keuken, bar en andere operationele teams om een vlekkeloos evenement te garanderen. Je zorgt ervoor dat de zaalopstelling, service en praktische organisatie volgens afspraak verlopen.

Afhankelijk van je ervaring en uurrooster, ligt je brutoloon tussen de 3500 en 5000 euro per maand.

De vakantieregeling wordt in overleg besproken, met aandacht voor piekmomenten en kalmere periodes.

Werken in een dynamische en prestigieuze eventomgeving. Veel afwisseling tussen verschillende soorten evenementen. Leidinggeven aan zaalteams en meebouwen aan succesvolle evenementen.

Je hebt relevante ervaring als Maître d'Hôtel, zaalverantwoordelijke of in een gelijkaardige leidinggevende functie. Een opleiding aan een hotelschool is een pluspunt, maar ervaring primeert. Je spreekt vlot Nederlands, Frans en Engels. Je bent flexibel inzetbaar voor weekend-, avond- en nachtwerk. Je hebt een sterke kennis van hospitality en service.

Een geboren gastheer of gastvrouw met een professionele uitstraling. Stressbestendig en sterk in het aansturen van teams tijdens drukke momenten. Organisatorisch sterk en in staat om snel prioriteiten te bepalen. Communicatief vaardig en oplossingsgericht. Iemand die kwaliteit nastreeft en oog heeft voor detail.