Hoofd Sommelier & Gastbeleving

Accent Jobs; Heuvelland; Sur place; EUR 22 041 - 34 440; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

€250 ecocheques

Vergoeding voor fietskosten

Vergoeding voor openbaar vervoer

Vaste vrije dagen en maaltijden door de chef

Doorgroeimogelijkheden

Résumé du poste

Accent Jobs zoekt een ervaren sommelier of maître in West-Vlaanderen, België, voor een exclusive hotelomgeving. Je bent verantwoordelijk voor het adviseren van gasten, het beheren van de wijnkaart en het coachen van je team. Deze rol biedt competitieve verloning en doorgroeimogelijkheden binnen een ambitieus team dat streeft naar topkwaliteit.

Je werkt in een professionele setting waar gastvrijheid en teamwork belangrijk zijn. Voordelen omvatten ecocheques, extra compensatie voor fietsen en vergoeding voor openbaar vervoer.

Qualifications

• Je hebt ervaring in een gastronomisch restaurant of fine dining locatie.
• Je beschikt over uitgebreide wijnkennis en hospitality vaardigheden.
• Je hebt de capaciteit om een team te inspireren.

Responsabilités

• Ontvangen en adviseren van gasten voor een optimale ervaring.
• Beheren van de wijnkaart en adviseren over combinaties.
• Aansturen en coachen van het zaalteam.

Connaissances

Ervaring als sommelier of maître

Kennis van wijn en spijscombinaties

Leidinggevende capaciteiten

Gastvrijheid uitstralen

Communicatievaardigheden

Detailgerichtheid

Vloeiend Nederlands en Frans

Kennis van Engels

Description du poste

Accent Jobs zoekt een ervaren sommelier of maître in West-Vlaanderen, België, voor een exclusive hotelomgeving. Je bent verantwoordelijk voor het adviseren van gasten, het beheren van de wijnkaart en het coachen van je team. Deze rol biedt competitieve verloning en doorgroeimogelijkheden binnen een ambitieus team dat streeft naar topkwaliteit.

Je werkt in een professionele setting waar gastvrijheid en teamwork belangrijk zijn. Voordelen omvatten ecocheques, extra compensatie voor fietsen en vergoeding voor openbaar vervoer.