Gestionnaire Horeca Bar et Restauration (CDI)

Actiris; Sint-Joost-ten-Node; Remote; EUR 23,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Contrat à durée indéterminée

Horaires variables, soirées/week-ends/

Prestations possibles en soirée, le w-

Sois?

Job summary

Actiris recrute pour le Botanique un responsable Horeca (CDI, temps plein) à Bruxelles. Vous assurez le service au bar et en cuisine, gérez le stock et passez les commandes, tout en supervisant l'équipe et en maintenant une ambiance professionnelle.

Maîtrise du français exigée; le néerlandais et l'anglais sont des atouts. Expérience d’au moins 1 an dans ce poste et connaissance HACCP recommandées; horaires variables en soirée, week-ends et jours fériés.

Qualifications

• Expérience récente d'au moins 1 an dans ce poste.
• Maîtrise du français exigée.
• Bonnes connaissances du néerlandais et de l'anglais constituant un atout.
• Connaissance des règles d'hygiène HACCP (idéalement).

Responsibilities

• Organiser le travail lié à l'Horeca et contrôler les activités.
• Organiser le travail des collaborateurs au bar et au restaurant; donner des instructions.
• Superviser le bar et les cuisines: contrôle du stock et préparation.
• Assurer le service au bar et en cuisine et servir les clients.
• Réaliser les commandes et la gestion des stocks.
• Gérer les encaissements et veiller à l'ordre du bar et du comptoir.
• Rédiger les rapports à la direction.

Skills

Gestion bar et restaurant

Organisation et planning

Service client

Travail en équipe

Résistance au stress

Job description

Actiris recrute pour le Botanique un responsable Horeca (CDI, temps plein) à Bruxelles. Vous assurez le service au bar et en cuisine, gérez le stock et passez les commandes, tout en supervisant l'équipe et en maintenant une ambiance professionnelle.

Maîtrise du français exigée; le néerlandais et l'anglais sont des atouts. Expérience d’au moins 1 an dans ce poste et connaissance HACCP recommandées; horaires variables en soirée, week-ends et jours fériés.