General Manager – Boutique Hotel

THE NOTARY; Brugge; On-site; EUR 70,000 - 100,000; Full time

Job summary

The Notary in Brugge zoekt een gedreven General Manager om de dagelijkse leiding te voeren in ons kleinschalig luxueus boutique hotel. U beheert gastvrijheid, service en operationele standaarden in nauwe samenwerking met de eigenaars.

U stuurt Front Office, reservaties, ontbijt en restaurant aan en zorgt voor een uitzonderlijke persoonlijke service, met aandacht voor details en teamwork. Flexibel inzet en hands-on betrokkenheid zijn vereist.

Qualifications

• Ervaring in een leidinggevende functie in de hotellerie.
• Passie voor luxe, gastvrijheid en verfijnde hospitality.
• Sterke organisatorische en hands-on mentaliteit.
• Uitstekende people management- en communicatieve vaardigheden.
• Nauwkeurigheid, verantwoordelijkheidsgevoel en flexibiliteit.
• Bereidheid om weekend- en avondwerk op te nemen.

Responsibilities

• Algemene dagelijkse leiding en coördinatie van het hotel.
• Verantwoordelijk voor Front Office, reservaties, check-in en check-out.
• Beantwoorden van gastenverzoeken en afhandeling van klachten.
• Aansturen, begeleiden en motiveren van het team.
• Verantwoordelijk voor ontbijt, restaurant, bar en private dining.
• Bewaken van servicekwaliteit en operationele standaarden.
• Personeelsplanning, administratie en operationele opvolging.
• Opvolgen van omzet, kosten en leveranciers.
• Coördinatie van private events en speciale gelegenheden.
• Nauw samenwerken met eigenaars en uitvoering van wensen en prioriteiten.
• Zelf actief meewerken in dagelijkse hoteloperaties.

Skills

Leiderschap

Gastvrijheid

People management

Organisatie

Servicekwaliteit

Flexibiliteit

Job description

Functieomschrijving

Voor ons kleinschalig luxueus boutique hotel in het hart van Brugge zoeken wij een gedreven en veelzijdige General Manager.

The Notary staat voor verfijning, intimiteit en uitzonderlijke persoonlijke service. Met een mogelijke aansluiting bij Relais & Châteaux streven we naar een hospitalitybeleving van het hoogste niveau.

Profiel:

• Je hebt ervaring in een leidinggevende functie binnen de hotellerie.
• Je hebt een passie voor luxe, gastvrijheid en verfijnde hospitality.
• Je bent organisatorisch sterk, zelfstandig en hands-on.
• Je beschikt over sterke people management- en communicatieve vaardigheden.
• Je hebt oog voor detail en een sterk verantwoordelijkheidsgevoel.
• Je bent flexibel en houdt ervan verschillende verantwoordelijkheden op te nemen.

Takenpakket:

• Algemene dagelijkse leiding en coördinatie van het hotel.
• Verantwoordelijk voor Front Office, reservaties, check-in en check-out.
• Opvolging van gastenverzoeken, klachten en bijzondere arrangementen.
• Aansturen, begeleiden en motiveren van het team.
• Verantwoordelijk voor ontbijt, restaurant, bar en private dining.
• Bewaken van servicekwaliteit en operationele standaarden.
• Personeelsplanning, administratie en operationele opvolging.
• Opvolgen van omzet, kosten, budgetten en leveranciers.
• Coördinatie van private events en bijzondere gelegenheden.
• Nauw samenwerken met de eigenaars en instaan voor de uitvoering van hun wensen en strategische en operationele prioriteiten.
• Zelf actief meewerken in de dagelijkse hoteloperaties.

Praktisch:

• Voltijdse functie.
• Flexibel uurrooster, inclusief weekend- en avondwerk.
• Je woont in Brugge of in de nabije omgeving.

Wil jij mee de dagelijkse leiding nemen over een uniek boutique hotel en samen met de eigenaars bouwen aan een uitzonderlijke hospitalitybeleving?