Full-Time Koude Keuken – Creatieve Hulpkok

Trixxo Jobs; Tongeren; Sur place; EUR 22 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Trixxo Jobs zoekt in Tongeren een hulpkok om creatief te werken in de koude keuken binnen een energiek team. Je werkt voltijds en kunt jouw culinaire vaardigheden verder ontwikkelen in een dynamische horecavoedingsomgeving.

De functie vereist passie voor koude gerechten, aandacht voor presentatie en de bereidheid om mee te bouwen aan menuontwikkeling. Een nette, georganiseerde werkplek en naleving van voedselveiligheidsnormen zijn vereist.

Qualifications

• Passie voor de koude keuken en aandacht voor detail in de presentatie.
• Kook- en snijwerk voor groenten, fruit en vleeswaren volgens recepten.
• Ondersteuning bij menu's en ontwikkeling van nieuwe koude gerechten.
• Nette werkplek conform voedselveiligheidsnormen.

Responsabilités

• Het zorgvuldig bereiden en snijden van verse groenten, fruit, vleeswaren en andere ingrediënten.
• Het bereiden van koude salades, voorgerechten, broodjes en andere koude gerechten volgens recept.
• Aantrekkelijke en nette presentatie van alle gerechten.
• Assistentie bij het opstellen van menu's en het ontwikkelen van innovatieve gerechten.
• Het handhaven van een schone en georganiseerde werkplek, conform de voedselveiligheidsnormen.

Connaissances

Koude keuken

Detailgerichtheid

Teamplayer

Description du poste

Trixxo Jobs zoekt in Tongeren een hulpkok om creatief te werken in de koude keuken binnen een energiek team. Je werkt voltijds en kunt jouw culinaire vaardigheden verder ontwikkelen in een dynamische horecavoedingsomgeving.

De functie vereist passie voor koude gerechten, aandacht voor presentatie en de bereidheid om mee te bouwen aan menuontwikkeling. Een nette, georganiseerde werkplek en naleving van voedselveiligheidsnormen zijn vereist.