EUREST - AGENTS DE RESTAURATION H/F

Compass; Aye; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Job summary

Compass Group Luxembourg recherche des Agents de Restauration pour intervenir sur nos services de restauration sur site. Vous participerez à la production, au service client et à l’entretien des espaces de restauration.

Les missions couvrent les préparations froides et chaudes, l’approvisionnement des buffets et le respect des normes HACCP. Une bonne présentation, un esprit d’équipe et une résistance physique sont attendus.

Qualifications

• Première expérience en restauration appréciée.
• Sens du service et de l’accueil.
• Gestion des priorités.
• Bonne présentation.
• Esprit d’équipe.
• Résistance physique et résistance au stress.
• Application stricte des directives.

Responsibilities

• Préparations froides (sandwichs, crudités, assiettes froides).
• Préparations chaudes (remise en température, cuisson).
• Service clients au chaud et au comptoir.
• Approvisionnement des buffets et des points de vente.
• Plonge, lavage et rangement de la salle et de la cuisine.
• Entretien courant des appareils et installations (lave-vaisselle, machine à café).
• Respect des règles HACCP et port de la tenue réglementaire.

Skills

Sens du service

Esprit d’équipe

Bonne présentation

Résistance physique

Gestion des priorités

Rigueur et application des directives

Job description

Compass Group Luxembourg est le partenaire de référence sur le marché luxembourgeois des services aux entreprises depuis 1982.

Plus de 2.300 collaborateurs s’investissent chaque jour dans nos trois pôles d’activités avec exigence et sens du détail, pour vous garantir une expérience de service haut de gamme.

Historiquement liée à la restauration, l’implantation de Compass Group au Luxembourg s’est enrichie au fil du temps de services associés, guidés par la même exigence de qualité. Nos activités de Food Services, Support Services et Healthcare offrent une approche transversale et une synergie unique pour nos clients souhaitant allier performance et confort sur site.

Nous offrons une relation de confiance durable, fondée sur la proximité d’une entreprise nationale et soutenue par la force d’un groupe de référence mondiale.

Nous incarnons des valeurs fortes : l’humain, la sécurité et la préservation de l’environnement. Nos collaborateurs sont les ambassadeurs de notre hospitalité et le cœur de nos activités.

Notre organisation, engagée dans la responsabilité sociale et environnementale, privilégie l’innovation et la recherche de solutions écoresponsables pour répondre aux enjeux actuels de nos clients.

Notre pôle Food Servicesregroupe nos services de restauration concédée dans les secteurs B&I, santé et éducation mais aussi nos services de vendingetde restauration événementielle. Nous mettons l’accent sur des initiatives responsables et locales afin d’enrichir l’expérience client.Une offre connectée, durable, et compétitive, conçue pour le bien-être de vos salariés. Chaque jour, des plats frais, de saison et issus de circuits courts, pour le plus grand plaisir de vos convives!

Nous recherchons actuellement des Agents de Restauration.

A la fois présent(e) en salle et en cuisine vous assurez des fonctions de production, de vente et d’entretien.

Responsabilités

Missions :

• Préparations froides (sandwichs, crudités, assiettes froides, …)
• Préparations chaudes (remise en température, cuisson, cuisson de mets simples)
• Service clients au chaud
• Service aux différents points des exploitations (cafés, sandwich)
• Approvisionnement des buffets, des vitrines, des frigos, des différents points de vente…
• Plonge (tri, lavage)
• Débarrassage, nettoyage et rangement de la salle et de la cuisine (Tables, chariots, plateaux, meubles, frigos, réserves, …) en respectant les lieux.
• Entretien courant des appareils et installations (Lave-vaisselle, machine à café, …)
• Nettoyage du restaurant et des arrières
• Port de la tenue réglementaire selon les règles HACCP
• Station debout, efforts physiques et polyvalence

Divers

• Respect des règles et normes HACCP et de sécurité
• Exposition fréquentes à la chaleur et au froid
• Contacts fréquents avec l’eau
• Utilisation de produits d’entretiens (connaissances des règles d’utilisation)

Compétences requises

Compétences :

• Première expérience en restauration appréciée
• Sens du service et de l’accueil
• Gestion des priorités
• Bonne présentation
• Esprit d’équipe
• Résistance physique et résistance au stress
• Application stricte des directives

En cas de recrutement, un extrait de votre casier judiciaire datant de moins de 3 mois sera requis.

Notre raison d'être :agir et innover pour faciliter le quotidien durablement. En tant que membre d'un groupe mondial, notre aspirons à devenir la référence des services au Luxembourg.

Chez Compass Group Luxembourg, nous sommes fiers de créer un environnement où chaque collaborateur contribue à façonner un avenir durable en apportant des solutions innovantes.