Eerste commis 38u (M/V/X)

ISS Facility Services NV; Zaventem; On-site; EUR 23,000 - 30,000; Full time

Job summary

ISS Facility Services NV zoekt kookmedewerkers voor een dynamische keukenlijn. Verantwoordelijk voor mise-en-place en dagelijkse bereidingen, met aandacht voor HACCP en hygiëne. U werkt zelfstandig in een vriendelijke, professionele omgeving en draagt bij aan hoogwaardige maaltijden.

De functie vereist ervaring in de keuken, een relevante opleiding en teamgeest, met spreiding van taken over formatting, receptuur en kwaliteitscontrole.

Qualifications

• Opleiding in de keuken of gelijkwaardige ervaring.
• Eerdere ervaring als hoofd keukenhelper/keukenmedewerker.
• Beheersing van HACCP normen.
• Zelfstandig, georganiseerd en prioriteiten kunnen stellen.
• Teamgericht werken en dienstverlening.
• Taalvaardigheden: Nederlands en/of Frans en/of Engels.

Responsibilities

• Mise-en-place verzorgen voor warme en koude bereidingen.
• Recepten en bereidingen uitvoeren volgens vastgelegde standaarden.
• Meehelpen met dresseren en uitdelen van maaltijden.
• Toezien op HACCP regels en voedselveiligheid.
• Werkpost autonoom en georganiseerd beheren.
• Chef-Gerant of Chef-Kok ondersteunen bij dagelijkse operationele activiteiten.
• Ontvangst, opslag en beheer van goederen.
• Bijdragen aan een propere, veilige en professionele werkomgeving.

Skills

Hoofd keukenervaring

Keukenmedewerker

Kooktechnieken

HACCP normen

Teamwerk

Dienstverlening

Education

Opleiding in de keuken

Job description

Bent u op zoek naar een functie waarin verantwoordelijkheid en teamword han in hand gaan?

Sluit u dan aan bij ons ISS team!

We bieden u een vervangingscontract en een aantrekkelijk salaris.

Wat bieden we?

Een vervangingscontract tot eind december 2026.

Een salaris volgens de barema's van PC 302.

Een aangename en professionele werkomgeving.

Een werkrooster van 38 uur per week, van maandag tot vrijdag van 7u tot 15.06u (30 minuten pauze).

Een snelle opstart van de opdracht.

Instaan voor de dagelijkse mise-en-place van warme en koude bereidingen.

Recepten en culinaire bereidingen uitvoeren volgens de vastgelegde standaarden.

Meehelpen met het dresseren en uitdelen van de maaltijden.

De kwaliteit en versheid van de gebruikte producten controleren.

Toezien op de naleving van de HACCP regels en de procedures inzake voedselveilgheid.

U werkpost op een autonome en georganiseerde manier beheren.

De chef-Gerant of Chef-Kok ondersteunen bij de dagelijkse operationele activiteiten.

Meehelpen bij de ontvangst, opslag en het beheer van goederen.

Bijdragen aan een propere, veilige en professionele werkomgeving.

Wie zoeken we?

U beschikt over een opleiding in de keuken of over gelijkwaardige ervaring.

U hebt een eerste succesvolle ervaring als Hoofd keukenhelper, ervaren keukenmedewerker of in een gelijkaardige functie.

U beheerst de basis kooktechnieken en hebt kennis van de HACCP normen.

U bent zelfstandig, georganiseerd en weet prioriteiten te stellen.

U werkt graag in teamverband en beschikt over een uitstekend gevoel voor dienstverlening.

U bent flexibel en kunt goed functioneren in een dynamische werkomgeving.

U spreekt Nederlands en/of Frans en/of Engels.

Taalkennis* Nederlands Basis Nederlands Goed Nederlands Zeer Goed Frans Basis Frans Goed Frans Zeer Goed Engels Basis Engels Goed Engels Zeer Goed Geen van de 3