CUISINIER/CUISINIERE (H/F/X)

CALVI Group - La Charbonnade de la Botte; Loncin; Sur place; EUR 23 000 - 29 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Possibilité d'avantages futurs

Résumé du poste

CALVI Group - La Charbonnade de la Botte recherche un(e) cuisinier(ère) pour un poste en restauration à temps plein dans la région d Ans Loncin. Vous assurerez la préparation des plats, la mise en place et le contrôle quotidien des DLC et de l'hygiène de la cuisine. Vous travaillerez aussi bien seul qu'en équipe selon le flux du service.

Expérience exigée: plus de 5 ans. Permis de conduire et maîtrise des règles d'hygiène obligatoires. Contrat indéterminé avec 38 heures par semaine.

Qualifications

• Expérience exigée: plus de 5 ans en cuisine.
• Maîtrise des DLC et des règles d'hygiène en restauration.
• Permis de conduire et autonomie demandés.
• Sélection médicale exigée pour l'exercice de la fonction.

Responsabilités

• Préparations des plats, mise en place et contrôle des DLC et hygiène.
• Travail seul et en équipe selon les besoins du service.

Connaissances

Esprit d'équipe

Esprit d'analyse

Fiabilité

Organisation

Éthique

Efficacité

Capacité de décision

Description du poste

CALVI Group - La Charbonnade de la Botte

Restauration à service complet

Durée indéterminée

2 postes

Restaurant en région de Ans Loncin

Responsabilité et missions

Préparations des plats, mise en place, contrôle permanant des DLC et hygiène de la cuisine, travail seul et en équipe.

Métier

Cuisinier / Cuisinière

Compétences professionnelles

• Préparer le plan de travail, les ustensiles de cuisine et mettre en marche les équipements (fours, tables de cuisson, ...)
• Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires
• Cuire ou réchauffer les viandes, poissons, légumes, ...
• Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)

Savoir-faire comportementaux

• Esprit d’équipe
• Esprit d’analyse
• Fiabilité
• Hygiène corporelle
• Persévérance
• Sens de l'organisation
• Sens de l'éthique
• Efficacité
• Acceptation de la critique
• Capacité de décision

Compétences numériques

• Création de contenu

Expériences, langues et qualifications

Expérience

Niveau d'experience

Exigé

Cuisinier / Cuisinière Plus de 5 ans - Oui

Niveau d'études

Domaine d'études

Avoir un esprit de développement et d'amélioration constante.

Niveau de maitrise

Exigé

Commentaire

Français A2 - Élémentaire Oui -

Permis de conduire

Sélection médicale

Exigé pour l'exercice de la fonction

Commentaire général

Nous cherchons une personne de confiance qui s'implique dans l'entreprise pour du long terme. Possibilité dans le futur de nombreux avantages.

Condition du poste

Type de Contrat

Date de début

Date de fin

Réserve de recrutement

Durée indéterminée 26/08/2026 - Non

Régime de travail Temps plein

Nombre d'heures 38

CDD en vue d'un CDI. Pas d'horaire coupé.