Commis de cuisine (H/F/X)

Triangle Solutions Rh; Brussel Hoofdstad; On-site; EUR 17,000 - 21,000; Full time

Benefits offered by this job

Prime pour le dimanche

8€ de chèque repas/j presté

Contrat intérim avec possibilité d'engagement

Job summary

Un leader du catering aérien à Bruxelles recherche un commis de cuisine pour rejoindre son équipe. Le candidat idéal doit être flexible, motivé et capable de travailler sous pression. Les tâches incluent la préparation des ingrédients, la surveillance de la cuisson et l'entretien de la cuisine. Le poste propose un contrat intérim avec possibilité d'embauche et comprend des horaires de jour ainsi qu'une prime pour le dimanche.

Qualifications

• Flexibilité pour travailler la semaine et le week-end.
• Expérience dans le domaine est un plus.
• Capacité à travailler sous pression.
• Prêt à faire des heures supplémentaires.
• Disponibilité pour heures supplémentaires et travail en équipe.

Responsibilities

• Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats.
• Surveiller la cuisson des mets.
• Entretenir la cuisine et les locaux.
• Maintenir la cuisine et les locaux propres, réaliser les finitions en fin de service, et assurer la plonge.

Skills

Flexibilité

Résistance au stress

Motivation

Autonomie

Esprit d'équipe

Autonomie

Job description

Description brève

Pour un de nos clients actif sur Bruxelles et spécialisé dans le catering aérien, nous sommes à la recherche de commis de cuisine.

La fonction

En tant que comm de cuisine, votre fonction comporte les tâches suivantes :

• Préparations préliminaires : Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats, Réalisation des travaux préparatoires (épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte…), Réception de la matière d’œuvre, Production culinaire
• Remise en température : Découpage de viandes et charcuterie, Réalisation de fonds, sauces et mets simples, Surveillance de la cuisson des mets, Dressage distribution
• Disposition des mets dans les plats, Transmission au personnel de salle
• Entretien de la cuisine et des locaux annexes, Réalisation des opérations de fin de service, plonge

Le profil

• Vous êtes flexible pour travailler la semaine et le wk
• L'expérience est un plus
• Vous êtes motivé
• Résistance au stress
• Prêt à faire des heures supplémentaires
• Esprit d'équipe et autonomie

Cette offre vous intéresse ? Postulez !

Notre client

Le client est un leader dans le catéring aérien. Entreprise internationale développée en 1996, connue dans plus de 49 pays.

L'offre

• Horaires de jour
• Prime pour le dimanche
• Salaire selon la commission paritaire 302
• 8€ de chèque repas/j presté
• Contrat intérim avec possibilité d'engagement