Chef-kok of Hulpkok – Leiding & Seizoenssuggesties

BIBITOR PARTOE; Roeselare; Presencial; EUR 26.000 - 38.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Bibitor & Partoe in Roeselare zoekt een ervaren chef-kok of hulpkok om samen met ons verder te bouwen aan ons verhaal. Afhankelijk van ervaring kan je bij ons aan de slag als chef-kok of hulpkok en draag je bij aan de dagelijkse keukenwerking.

Je stuurt het team aan, werkt mee tijdens de service en denkt mee over dagschotels en seizoenssuggesties. Wij zoeken iemand die zelfstandig kan koken en zich thuis voelt in een professionele keuken.

Formación

• Als chef-kok neem je verantwoordelijkheid over de dagelijkse werking van de keuken en stuur je het team aan tijdens de service.
• Als hulpkok ondersteun je de chef, verzorg je mise-en-place en kook je mee tijdens de service.
• Je kunt zelfstandig koken en kent de beroepskeuken.

Responsabilidades

• Leiding geven aan het keukenteam en meewerken tijdens de service.
• Uitwerken van dagschotels en seizoenssuggesties.
• Verzorgen van mise-en-place en koken ter ondersteuning van de chef.

Conocimientos

Chef-kok

Hulpkok

Descripción del empleo

Bibitor & Partoe in Roeselare zoekt een ervaren chef-kok of hulpkok om samen met ons verder te bouwen aan ons verhaal. Afhankelijk van ervaring kan je bij ons aan de slag als chef-kok of hulpkok en draag je bij aan de dagelijkse keukenwerking.

Je stuurt het team aan, werkt mee tijdens de service en denkt mee over dagschotels en seizoenssuggesties. Wij zoeken iemand die zelfstandig kan koken en zich thuis voelt in een professionele keuken.