Chef Kok I Voltijds met flexibele uren I Mechelen

Dajobs Mechelen; Mechelen; Hybride; EUR 39 000 - 58 000; Plein temps

Résumé du poste

Dajobs Mechelen zoekt voor een klant een Chef Kok voor een bruisende brasserie in Mechelen. Je staat aan het roer van de keuken en bewaakt de kwaliteit van alle gerechten.

Je taken omvatten beslissingen in de keuken, koude en warme gerechten, het opstellen van planningen voor je team en het bewaken van food-cost. Je werkt graag in een team en zoekt naar samenwerking en continue verbetering.

Ervaring in een brasserie is een pluspunt en je communiceert helder met het team en de zaal.

Qualifications

Responsabilités

• Je neemt belangrijke beslissingen in de keuken
• Zowel de koude en de warme kant neem je voor je rekening en je sprint bij waar nodig
• Je maakt de planningen op van je team
• Jij kan food-cost berekenen als geen ander

Description du poste

Voor één van onze klanten, een brasserie in Mechelen zijn we op zoek naar een Chef Kok.

Ben jij een teamplayer en hou je van samenwerken?

Dan ben jij de geschikte persoon voor deze job!

Als Chef Kok ziet je takenpakket er zo uit:

• Je neemt belangrijke beslissingen in de keuken
• Zowel de koude en de warme kant neem je voor je rekening en je sprint bij waar nodig
• Je maakt de planningen op van je team
• Jij kan food-cost berechnen als geen ander