Chef gérant Bruxelles (H/F/X)

ISS Facility Services NV; Brussel; On-site; EUR 42,000 - 61,000; Full time

Benefits offered by this job

Temps plein – 38h/semaine

Horaires flexibles – 7h à 17h (soirees

Autonomie et responsabilité

Cadre premium et exigeant

Exprimer votre créativité

Perspectives d’évolution au sein d’unG

Job summary

ISS Facility Services NV recherche un Chef Gérant pour piloter un site hybride mêlant restauration, coffee corner et événements, dans un environnement dynamique où innovation et qualité priment sur l’expérience client.

Vous serez responsable des activités catering (restaurant, barista et événements), gérerez les commandes, stocks et organisation, dirigerez une équipe avec exigence et bienveillance, tout en exprimant votre créativité et en proposant une offre moderne (healthy, vegan, végétarien).

Qualifications

• Chef de cuisine ou Chef Gérant avec une forte expérience pratique.
• Capacité à gérer une activité catering et événements.
• Axé sur l’expérience client et la qualité.

Responsibilities

• Piloter les activités catering (restaurant, barista, événements).
• Gérer les prestations événementielles de qualité.
• Manager l’équipe avec exigence et bienveillance.
• Assurer les commandes, les stocks et l’organisation globale.
• Garantir une qualité irréprochable (goût et présentation).
• Proposer une offre créative et inspirée (vegan, healthy).

Skills

Leadership

Créativité

Organisation

Gestion d'équipe

Cuisine moderne

Communication

Education

Enseignement secondaire

Job description

Intro

En tant que Chef Gérant, vous êtes responsable d’un site hybride mêlant restauration, coffee corner et événements.

Intro

En tant que Chef Gérant, vous êtes responsable d’un site hybride mêlant restauration, coffee corner et événements.

Il ne s’agit pas d’une cuisine collective classique, mais d’un environnement dynamique où innovation et qualité sont au cœur de l’expérience.

Ce qu’ISS vous offre

• Temps plein – 38h/semaine
• Horaires flexibles (entre 7h et 17h) avec des prestations occasionnelles en soirée
• Un poste à forte autonomie et à responsabilité
• Un environnement de travail premium et exigeant
• La possibilité d’exprimer pleinement votre créativité
• Des perspectives d’évolution au sein d’un groupe international

Qu’allez-vous faire?

Vous faites bien plus que cuisiner : vous créez une véritable expérience culinaire en combinant créativité, organisation et leadership au quotidien.

Vous Serez Responsable De

• Piloter l’ensemble des activités catering (restaurant, barista, événements)
• Gérer et organiser des prestations événementielles de qualité
• Manager votre équipe avec exigence et bienveillance
• Assurer les commandes, les stocks et l’organisation globale
• Garantir une qualité irréprochable (présentation, goût, expérience client)
• Proposer une offre créative, moderne et inspirée (vegan, végétarien, healthy)
• Apporter une touche “out of the box” dans vos créations culinaires
• Être un véritable ambassadeur ISS auprès d’un client très exigeant

Qui cherchons-nous?

Un Chef de cuisine ou Chef Gérant disposant d’une solide expertise terrain et capable d’évoluer

dans un environnement à haute exigence.

Vous

• Êtes créatif(ve), audacieux(se) et capable de sortir des sentiers battus
• Êtes à l’aise avec la cuisine moderne (healthy, végétarienne, tendances actuelles)
• Savez gérer simultanément opérationnel, équipe et priorités
• Êtes flexible et capable de vous adapter aux contraintes événementielles
• Êtes résistant(e) à la pression et à l’exigence client
• Faites preuve de leadership : structuré, exigeant et bienveillant
• Êtes autonome tout en sachant collaborer efficacement
• Parlez français ou néerlandais avec une bonne compréhension de l’autre langue

Opleidingsniveau:

Enseignement secondaire