Chef de partie - Temps plein

Accent Jobs for People NV; Marcourt; Sur place; EUR 21 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Écochèques

Résumé du poste

Accent Jobs for People NV recherche un professionnel en cuisine pour assurer mise en place chaude et froide, dressage, cuissons et maintien de l'hygiène. Profil junior formé et évolutif vers chef de cuisine.

Le poste est à temps plein, ouvert 7 jours sur 7, avec congés négociés et salaire horaire brut entre 15,21 € et 20 €, plus 250€ d'écochèques annuels. Ambiance conviviale et équipe dynamique.

Qualifications

• Diplôme en cuisine ou première expérience demandée.
• Profil junior bienvenu et motivé.
• Apprentissage rapide et autonomie souhaitée.

Responsabilités

• Participer à la mise en place et la préparation des plats.
• Maîtriser les techniques de dressage et découpe.
• Garantir la propreté et l'organisation en cuisine.
• Travailler en équipe et s'adapter aux ouvertures 7/7.

Connaissances

Bases de cuisine

Découpe au couteau

Esprit d'équipe

Rigueur

Formation

Diplôme en cuisine

Description du poste

Votre rôle au quotidien :

Mise en place chaude et froideDressage des assiettesCuissons et préparations de plats chaudsMaintien de la propreté de votre plan de travailRotation des stocksSi vous êtes un profil junior, vous serez formé et évoluerez ensuite comme chef de cuisine pour gérer la totalité de la cuisine seul

Voici à quoi ressemble votre package :

Selon votre expérience, votre salaire se situe entre 15,2097 et 20 euros bruts par heure.Vous avez droit à 250€ d'écochèques pour une année complète à temps plein.

Le congé légal pour une année à temps plein est de 20 jours.Les congés hebdomadaires sont fixés en concertation avec l’équipe, car le restaurant est ouvert 7 jours sur 7.Idéalement, les jours de congé ne sont pas systématiquement pris le week-end.

Ambiance de travail conviviale.Clientèle sympathique.Possibilité de prendre un verre après le service, si vous le souhaitez.

Le profil recherché :

• Expérience : Vous avez un diplôme en cuisine OU une première expérience. Les profils débutants (juniors) motivés sont les bienvenus !
• Compétences : Vous connaissez les bases de la cuisine et savez utiliser un couteau (techniques de découpe).
• Mentalité : Vous êtes curieux, motivé et vous avez envie d'apprendre pour devenir autonome rapidement.
• Qualités : Vous êtes organisé(e), ponctuel(le) et vous savez garder votre calme pendant le coup de feu.
• Savoir-être : Vous aimez le travail en équipe et vous respectez strictement les règles d'hygiène.Vous travaillez en service coupé ou en service continu selon votre préférence et/ou votre localisation.En haute saison, l'établissement est ouvert 7/7. En basse saison, vous travaillez du jeudi au dimanche.

Le profil recherché :

• Expérience : Vous avez un diplôme en cuisine OU une première expérience. Les profils débutants (juniors) motivés sont les bienvenus !
• Compétences : Vous connaissez les bases de la cuisine et savez utiliser un couteau (techniques de découpe).
• Mentalité : Vous êtes curieux, motivé et vous avez envie d'apprendre pour devenir autonome rapidement.
• Qualités : Vous êtes organisé(e), ponctuel(le) et vous savez garder votre calme pendant le coup de feu.
• Savoir-être : Vous aimez le travail en équipe et vous respectez strictement les règles d'hygiène.Vous travaillez en service coupé ou en service continu selon votre préférence et/ou votre localisation.En haute saison, l'établissement est ouvert 7/7. En basse saison, vous travaillez du jeudi au dimanche.

Le profil idéal :

Rigoureux et maître de ses bases, il est vif au service et anticipe les besoins du chef. Organisé et soigné dans ses dressages, il gère parfaitement le coup de feu et souhaite évoluer vers l'autonomie.