Chef de Partie – Hands-on Kooktalent met HACCP

BRIGANDJE; Maldegem; On-site; EUR 27,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Goede werksfeer

Mooie arbeidsvoorwaarden

Flexi en werkstudenten welkom

Job summary

BRIGANDJE zoekt een Chef de partie/hulpkok/kok met ervaring in klassieke keuken om ons keukenteam in Maldegem te versterken. Je werkt zelfstandig aan koude en warme bereidingen, met focus op HACCP en kwaliteit.

Je hebt passie voor koken, bent ervaren of hebt een relevante opleiding en werkt graag in een dynamisch, gevarieerd team met mooie arbeidsvoorwaarden en een prettige werksfeer.

Qualifications

• Ervaring in de klassieke keuken is gewenst.
• Kennis van HACCP-normen.
• Kennis van basiskeuken en gerechten.

Responsibilities

• Voorbereiding, bereiding en afwerking van koude en warme gerechten.
• Zorg voor netheid en orde van de werkplek.
• Ondersteunen bij afwas indien nodig.
• Roosters volgen en flexibiliteit tonen.

Skills

Zelfstandig werken

Passie voor koken

Goesting in de keuken

Kennis HACCP

Kennis basiskeuken

Kennis Nederlandse taal

Education

Opleiding in keuken/koksopleiding

Studenten in opleiding welkom

Job description

BRIGANDJE zoekt een Chef de partie/hulpkok/kok met ervaring in klassieke keuken om ons keukenteam in Maldegem te versterken. Je werkt zelfstandig aan koude en warme bereidingen, met focus op HACCP en kwaliteit.

Je hebt passie voor koken, bent ervaren of hebt een relevante opleiding en werkt graag in een dynamisch, gevarieerd team met mooie arbeidsvoorwaarden en een prettige werksfeer.