Chef de Partie - Fast-Paced Kitchen, Path to Sous-Chef

Accent Jobs for People NV; Wevelgem; Sur place; EUR 21 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Doorgroeimogelijkheden naar Souschef

Moderne keukenapparatuur

Résumé du poste

Accent Jobs for People NV in Wevelgem zoekt een zelfstandig werkend kok die de keuken meeneemt tijdens piekperiodes en verantwoordelijk is voor mise en place, het bereiden van vlees, vis en groenten, en het waarborgen van een vlotte service.

Je werkt in een ruime, moderne keuken en hebt kansen om door te groeien naar souschef. Het loon is marktconform volgens PC 302, tussen 15.21 en 16.88 euro per uur, afhankelijk van ervaring en opleiding.

Qualifications

• Koksopleiding afgerond of relevante keukenervaring.
• Goede mise en place en snijtechnieken.
• Kennis van HACCP-regels en hygiënevoorschriften.

Responsabilités

• Bereiden van vlees, vis en groenten volgens recepturen.
• Zorgen voor snelle en nauwkeurige bediening tijdens piekmomenten.
• Toezicht houden op voorraad en doorgeven van bestellingen.
• Schoonhouden van werkbanken en koelingen volgens HACCP.

Connaissances

Kooktechnieken

HACCP

Mise en place

Formation

Koksopleiding

Outils

Professionele keukenapparatuur

Description du poste

Accent Jobs for People NV in Wevelgem zoekt een zelfstandig werkend kok die de keuken meeneemt tijdens piekperiodes en verantwoordelijk is voor mise en place, het bereiden van vlees, vis en groenten, en het waarborgen van een vlotte service.

Je werkt in een ruime, moderne keuken en hebt kansen om door te groeien naar souschef. Het loon is marktconform volgens PC 302, tussen 15.21 en 16.88 euro per uur, afhankelijk van ervaring en opleiding.