Chef de Partie

La belle; Bel; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

La Belle in Antwerpen is op zoek naar een enthousiaste Chef de Partie. Je bent verantwoordelijk voor de koude kant en patisserie en werkt 4,5 dagen per week. Je hebt ervaring in de horeca en kennis van recepturen is belangrijk.

Je krijgt de kans om door te groeien in je passie en na een tijdelijk contract van 3 maanden maak je kans op een vast contract. Deze functie is open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.

Qualifications

• Ervaring in de horeca is vereist.
• Kennis van voedselveiligheid is een plus.
• Verantwoordelijkheid en organisatorische vaardigheden zijn belangrijk.

Responsabilités

• Leiding over de koude kant en patisserie.
• Voorraad opvolgen en gerechten bereiden.
• Supervisie over de bereiding van gerechten en het dresseren van borden.

Connaissances

Zelfstandig werken

Kennis van recepturen

Samenwerken

Formation

Diploma horeca

Description du poste

Voor La Belle zijn we op zoek naar een enthousiaste Chef de Partie.

Je hebt de leiding over de koude kant, patisserie.

Je hebt ervaring in de horeca. Diploma's zijn een pluspunt.

Je kan zelfstandig werken.

Je hebt kennis van recepturen, overzicht van de mise-en-place.

Je kunt goed samenwerken met collega’s, en aansturen.

• De voorraad opvolgen
• Voedselveilig en hygiënisch werken
• De bereiding van gerechten superviseren
• De borden dresseren
• Gerechten bereiden

Persoonlijke vaardigheden

• Verantwoordelijkheid
• Samenwerken
• Plannen en organiseren

We geven je de kans om verder door te groeien in je passie.

Je werkt 4,5 dagen per week. Je werkt van donderdag t.e.m. maandag:

• Op donderdag is het wisselend, je doet dan enkel de mise-en-place tenzij er zakelijk cliënteel ingepland staat, dan werk je wel tijdens de middag of avond.
• Op vrijdag werk je van 10u tot 16u en van 17:30u tot 23u.
• Op zaterdag begin je pas om 15u.
• Op zondag werk je van 10u tot 16u en van 17:30u tot 23u.
• Op maandag werk je van 10u tot 16u en van 17:30u tot 23u

Na een tijdelijk contract van 3 maanden maak je kans op een vast contract.

Plaats tewerkstelling

Meer info

Alle verdere info en toelichtingen kan gegeven worden tijdens een vrijblijvend gesprek.

Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach

Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.

Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.

Niet alle vacatures zijn nagekeken door VDAB.VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van de niet-nagekeken vacatures.

ISS FACILITY SERVICES voor een job in ANTWERPEN