Hulpkok

RIGOLETTO; Knokke-Heist; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Maaltijdvoorziening

Flexibele vrije dagen

Résumé du poste

Een restaurant in Knokke-Heist zoekt een keukenassistent voor diverse voorbereidende werkzaamheden. De rol vereist een focus op hygiëne en voedselveiligheid, evenals het vermogen om in een tweetalig team te werken. Er is een mogelijkheid om te starten via een individuele beroepsopleiding voor kandidaten met weinig ervaring. Flexibiliteit in werkuren is vereiste, vooral in de zomerperiode.

Qualifications

• Geen specifieke opleiding vereist, maar ervaring in de keuken is een plus.
• Bereid producten zoals groenten, fruit, vlees en vis.
• Werk hygiënisch en veilig met voedsel.

Responsabilités

• Verzorg de mise en place en assisteer bij de service.
• Bereid vlees, vis en groenten voor en controleer de staat van bederfbare producten.
• Controleer de leveringen en zorg voor de opkuis van de keuken.
• Bestellingen doorgeven en keuken operationeel houden.
• Leveringen controleren en borden dresseren.

Connaissances

Resultaatgerichtheid

Samenwerken

Basiskennis van keukenprocedures

Franstalig

Nederlands

Italiaans

Description du poste

• alle mise en place klaarmaakt voor de service
• met afwisselende plaats in de keuken ( zowel koude als warme kant)
• ook de opkuis van de keuken verzorgt
• en de bestellingen doorgeeft.

We zoeken een serieuze en respectvolle collega.

De collega's zijn voornamelijk Franstalig.

Nederlands en Italiaans is een pluspunt.

• Groenten en fruit bereiden
• Vlees en vis voorbereiden
• De staat van bederfbare producten controleren
• Voedselveilig en hygiënisch werken
• Leveringen controleren
• Vis en zeevruchten bereiden
• De borden dresseren

Persoonlijke vaardigheden

• Resultaatgerichtheid
• Samenwerken
• We werken van 9u45 -14u30/15u en van 17u45 - 22u/22u30.
• In de zomerperiode 6 op 7 dagen werken, in winterperiode 5 op 7 dagen. Welke vrije dagen = bespreekbaar.
• Elke middag/ avond wordt er een maaltijd voorzien.
• Indien weinig of geen ervaring: Mogelijkheid om te starten via een individuele beroepsopleiding (IBO). Dit is een maatregel waarbij je opleiding in het bedrijf volgt van minimum 1 maand tot maximum 6 maanden. Tijdens de IBO ontvang je een premie voor je inspanningen. IBO kan ook voor vrij werkzoekenden en schoolverlaters zonder uitkering. Na de opleiding volgt een contract van bepaalde of onbepaalde duur na een succesvolle afronding van de IBO. Meer info zie https://www.vdab.be/ibo .

Plaats tewerkstelling

Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.

Niet alle vacatures zijn nagekeken door VDAB.VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van de niet-nagekeken vacatures.