Boucher Polyvalent

Let's Work Moeskroen; Henegouwen; Sur place; EUR 22 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Développement professionnel

Formation

Résumé du poste

Let’s Work Moeskroen cherche un boucher passionné et expérimenté pour rejoindre l’équipe et prendre en charge la transformation, la découpe et la préparation de viandes de bœuf et porc de qualité supérieure. Vous interviendrez aussi dans l’emballage et la préparation des commandes, avec un accent sur les normes d’hygiène et de sécurité.

Le poste est à temps plein du lundi au vendredi, avec un salaire de départ de 16€ et des perspectives de formation et de développement professionnel au sein d’un

Qualifications

• Formation ou expérience en tant que boucher requis.
• Connaissance approfondie des types de viande et des techniques de découpe.
• Capacité à travailler de manière autonome et à prendre des initiatives.

Responsabilités

• Réaliser la découpe et la transformation de viandes (bœuf et porc).
• Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la conformité des produits.
• Assurer propreté et hygiène selon les normes en vigueur.

Connaissances

Découpe viande

Autonomie

Initiative

Description du poste

Notre client figure parmi les leaders de la transformation et de la distribution de viande de bœuf en Belgique.

De la carcasse à la portion individuelle conditionnée sous vide, il élabore et commercialise une gamme riche de plus de 1 000 références, avec une exigence constante de qualité supérieure pour chaque pièce.

Description de fonction

Êtes‑vous un boucher passionné et expérimenté ? Alors vous êtes prêt à rejoindre notre équipe !

Dans ce poste, vous serez responsable de la transformation, de la découpe et de la préparation de viandes de bœuf et de porc de qualité supérieure. Grâce à votre polyvalence, vous pourrez également intervenir à d'autres étapes de la chaîne, notamment la préparation des commandes et le chargement des camions.

Vous participerez aussi aux opérations d'emballage, en veillant à conditionner les morceaux de viande sous vide selon les standards de qualité et d'hygiène.

Tâches et responsabilités :

• Réaliser la découpe et la transformation de différentes variétés de viandes (boeuf et porc)
• Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la conformité des produits
• Assurer la propreté et l'hygiène de l'espace de travail en respectant les normes en vigueur

Exigences

• Formation ou expérience en tant que boucher requise
• Connaissance approfondie des différents types de viande et des techniques de découpe
• Capacité à travailler de manière autonome et à prendre des initiatives

Offre

• Un contrat à temps plein du lundi au vendredi
• Salaire de départ à 16€
• Un environnement de travail agréable et professionnel avec des collègues enthousiastes
• Des possibilités de développement professionnel et de formation