BOUCHER INDUSTRIEL

Forum Jobs; Henegouwen; Sur place; EUR 19 000 - 27 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Prime de froids supplémentaires

Heures supplémentaires possibles

Résumé du poste

Forum Jobs recherche pour une entreprise familiale agroalimentaire de Mouscron un boucher qualifié. Vous travaillez sur la matière première bovine, porcine et veau dans un atelier/abattoir, avec une orientation production et respect des normes sanitaires.

Contrat intérimaire avec possibilité d'embauche, salaire horaire de 16,40€ + prime de froids; heures supplémentaires possibles. Expérience minimale 2 ans; maîtrise découpe et désossage, connaissance des outils et machines.

Qualifications

• Minimum 2 ans d'expérience requis.
• Français: très bien maîtrisé.

Responsabilités

• Réception et contrôle des carcasses (boeuf, porc, veau, ...).
• Désossage et décarcage des morceaux,
• Parage (retirer gras, nerfs, parties non conformes).
• Séparation des muscles selon les standards clients.

Connaissances

Maîtrise découpe & désossage

Utilisation outils & machines

Connaissance normes alimentaires

Endurance physique (froid, charges, en

Formation

Secondaire pro - Boucherie

Outils

Machines & outils

Description du poste

Contrat: Travail intérimaire avec possibilité d'embauche

Statut emploi:

Statut emploi: Ouvrier

Horaire:

Horaire: Travail de jour

Pour une entreprise familiale agroalimentaire située à Mouscron, spécialisée dans la transformation industrielle de la viande, nous sommes à la recherche d'un boucher. Vous travaillez dans un milieu industriel (atelier/abattoir/ligne de production).

Travail sur la matière première:

• Réception et contrôle des carcasses (boeuf, porc, veau, ...)
• Désossage et découpe des morceaux,
• Parage (retirer gras, nerfs, parties non conformes),
• Séparation des différents muscles selon les standards clients.

• Maitrise de la découpe et du désossage,
• Utilisation d'outils et machines,
• Connaissance des normes alimentaire,
• Résistance physique (froid, port de charges, travail debout).

Expérience:

Minimum 2 ans d'expérience requis

français: Très bien

• Contrat intérim pour du long terme,
• Salaire de 16,40€ + prime de froids supplémentaires,
• Possibilité de faire des heures supplémentaires.

Salaire:

Salaire: Salaire horaire

Sélection études

Sélection études:

Enseignement secondaire professionnel - 3e degre : Boucherie