Beenhouwer

Accent NV; Limburg; On-site; EUR 23,000 - 29,000; Full time

Job summary

Accent NV in de Luik/Limburg-regio zoekt een ervaren beenhouwer om onze slagerijafdeling te versterken. Je snijdt, verwerkt en bereidt vlees en charcuterie, en adviseert klanten bij het kiezen van producten.

Je werkt nauwkeurig, hygiënisch en volgens voedselveiligheidsnormen. Vereisten zijn een diploma slager of gelijke ervaring, en een vlotte Dutch-spreker. Ambitie om samen met het team kwaliteit en versheid te waarborgen.

Qualifications

• Relevante diploma als slager of gelijkwaardig door ervaring.
• Spreekt en begrijpt vlot Nederlands.
• Kan zelfstandig vlees uitsnijden, verwerken en slagerijspecialiteiten bereiden.
• Werkt nauwkeurig, hygiënisch en volgens voedselveiligheidsnormen.

Responsibilities

• Vlees snijden, verwerken en bereiden volgens standaarden.
• Klanten adviseren en bedienen.
• Voorraad beheren en tijdig bestellingen plaatsen.
• Kwaliteitscontroles uitvoeren en HACCP-normen naleven.
• Collega's ondersteunen bij dagelijkse werkzaamheden.
• Zorgdragen voor een schone, veilige werkomgeving.

Skills

Vlees snijden

Klantadvies

Voorraadbeheer

Hygiëne & HACCP

Teamwerk

Education

Diploma slager

Job description

• Je versnijdt, verwerkt en bereidt vlees, charcuterie en bereide gerechten volgens de geldende kwaliteits- en hygiënenormen.
• Je adviseert en bedient klanten.
• Je beheert de voorraad, voert kwaliteitscontroles uit en plaatst tijdig bestellingen wanneer nodig.
• Je zorgt voor een nette, veilige en hygiënische werkomgeving en werkt steeds volgens de HACCP-richtlijnen.
• Je ondersteunt je collega's bij de dagelijkse werkzaamheden in de slagerij.

Dit heb je nodig voor de job

• Je hebt een relevant diploma als slager of bent gelijkwaardig door ervaring.
• Je spreekt en begrijpt vlot Nederlands.
• Je kan zelfstandig vlees uitsnijden, verwerken en slagerijspecialiteiten bereiden.
• Je werkt nauwkeurig, hygiënisch en volgens de voedselveiligheidsnormen.

De ideale collega is...

De ideale collega is gepassioneerd door het vak, werkt graag in team en heeft een sterke focus op kwaliteit en versheid. We zoeken een ervaren beenhouwer om onze slagerijafdeling te versterken.

3 redenen om voor deze job te kiezen

• Aantrekkelijk loon
• Fijn team
• Doorgroeimogelijkheden
• Je bent bereid om van maandag t.e.m. zaterdag te werken, met één vaste vrije dag in de week. Indien je op zondag werkt, krijg je hiervoor een extra vrije dag door de week.

Charcuterie, Nederlands, Arbeidsvoorwaarden, Slagerij