Beenhouwer

Jobat; Kortrijk; On-site; EUR 32,000 - 52,000; Full time

Benefits offered by this job

Groei in familiale context

Team van gemotiveerde collega’s

Extralegale voordelen

Job summary

Jobat zoekt een ervaren beenhouwer om onze slagerijafdeling te versterken. Je stuurt een team aan, bereidt en versnijdt vlees volgens strikte normen en draagt bij aan een uitstekende klantbeleving.

Je bent verantwoordelijk voor presentatie, voorraadbeheer en naleving van HACCP. Na een interimperiode volgt een vaste aanstelling; maandag tot en met zaterdag werktijd met één vaste vrije dag.

Qualifications

• Relevante diploma van slager of gelijkwaardig door ervaring.
• Commercieel ingesteld en klantvriendelijk.
• Nauwkeurig en resultaatgericht.
• Kan zelfstandig werken en een team leiden.
• Goede mesvaardigheden en oog voor topkwaliteit.
• Beschikbaar van maandag tot en met zaterdag met één vaste vrije dag.

Responsibilities

• Stuur een team aan en werk zelf actief mee in de slagerij.
• Bereid en versnijd vlees volgens hygiëne- en kwaliteitsnormen.
• Maak charcuterie en bereide gerechten klaar.
• Adviseer klanten over onze producten.
• Zorg voor een aantrekkelijke toonbankpresentatie en beheer de voorraad.
• Werk volgens HACCP-richtlijnen en onderhoud een nette werkruimte.
• Werk samen met de regiomanager aan doelstellingen.

Skills

Commercieel ingesteld

Klantvriendelijk

Nauwkeurig

Teamleiderschap

Mesvaardigheden

Education

Relevante slager-diploma

Job description

Wat ga je doen?

Met passie voor ambacht en versheid versterk je als ervaren beenhouwer onze slagerijafdeling en draag je bij aan de beste klantbeleving.

In deze rol stuur je een team aan en werk je zelf actief mee in de slagerij. Je bereidt en versnijdt vlees volgens strikte hygiëne- en kwaliteitsnormen, maakt charcuterie en bereide gerechten klaar, en adviseert klanten over onze producten. Daarnaast zorg je voor een aantrekkelijke presentatie van de toonbank en beheer je de voorraad. Je werkt volgens HACCP-richtlijnen en draagt bij aan een nette en efficiënte werkruimte. Samen met je collega’s zorg je voor een vlotte service en werk je samen met de regiomanager aan het behalen van de gestelde doelstellingen.

Je komt terecht bij een klant waar vakmanschap en versheid centraal staan. Je werkt in een 2-ploegendienst en krijgt na een interimperiode een vaste aanstelling. Hier krijg je de kans om jouw passie voor het slagersvak te laten zien en verder te ontwikkelen binnen een professionele omgeving.

Wie ben jij?

• Je hebt een relevant diploma van slager of je bent gelijkwaardig door ervaring.
• Je bent commercieel ingesteld en klantvriendelijk.
• Je bent nauwkeurig en resultaatgericht.
• Je kan zelfstandig werken en een team leiden.
• Je ziet werk en kan goed met een mes overweg.
• Je streeft naar topkwaliteit.
• Je bent bereid om van maandag t.e.m. zaterdag met één vaste vrije dag in de week. Indien je op zondag werkt, krijg je hiervoor een extra vrije dag door de week.

Opleiding

Je hebt een relevant diploma van slager of je bent gelijkwaardig door ervaring.

Vakkennis

Je hebt een relevant diploma van slager of je bent gelijkwaardig door ervaring.

Talenkennis

Je spreekt, schrijft en begrijpt vloeiend Nederlands.

Attesten

Niet van toepassing

Wat bieden wij jou?

• Je start op in een groeiend bedrijf, in een familiale context.
• Je komt terecht in een team van gemotiveerde en betrokken collega's.
• Er is de mogelijkheid tot persoonlijke en professionele groei.
• Je ontvangt een competitief salarispakket met extralegale voordelen.