Beenhouwer

ASAP HR Group; Kortrijk; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Job summary

ASAP HR Group zoekt een ervaren beenhouwer om onze slagerijafdeling te versterken. Je stuurt een team aan en werkt zelf mee in de winkel, met aandacht voor ambacht, versheid en klantbeleving.

Je bereidt en versnijdt vlees volgens HACCP, maakt charcuterie en bereide gerechten klaar, en geeft advies aan klanten. Er is een 2-ploegendienst en na interimperiode volgt een vaste aanstelling, met ruimte voor professionele ontwikkeling.

Qualifications

• Leiderschap en vermogen om een team te sturen.
• Goede samenwerking en communicatie in een team.
• Klantgerichte houding en servicegericht handelen.

Responsibilities

• Leidt een team en werkt zelf actief mee in de slagerij.
• Bereidt en versnijdt vlees volgens HACCP- en kwaliteitsnormen.
• Maakt charcuterie en bereide gerechten klaar.
• Geeft klanten advies over producten.
• Zorgt voor een aantrekkelijke toonbankpresentatie en voorraadbeheer.
• Samenwerking met regiomanager om doelstellingen te behalen.

Skills

Leiderschap

Teamwerk

Job description

Met passie voor ambacht en versheid versterk je als ervaren beenhouwer onze slagerijafdeling en draag je bij aan de beste klantbeleving.

In deze rol stuur je een team aan en werk je zelf actief mee in de slagerij. Je bereidt en versnijdt vlees volgens strikte hygiëne- en kwaliteitsnormen, maakt charcuterie en bereide gerechten klaar, en adviseert klanten over onze producten. Daarnaast zorg je voor een aantrekkelijke presentatie van de toonbank en beheer je de voorraad. Je werkt volgens HACCP-richtlijnen en draagt bij aan een nette en efficiënte werkruimte. Samen met je collega’s zorg je voor een vlotte service en werk je samen met de regiomanager aan het behalen van de gestelde doelstellingen.

Je komt terecht bij een klant waar vakmanschap en versheid centraal staan. Je werkt in een 2-ploegendienst en krijgt na een interimperiode een vaste aanstelling. Hier krijg je de kans om jouw passie voor het slagersvak te laten zien en verder te ontwikkelen binnen een professionele omgeving.

Kun je niet wachten om aan de slag te gaan?