Beenhouwer

Vivaldis Interim; Destelbergen; On-site; EUR 28,000 - 38,000; Full time

Job summary

Vivaldis Interim zoekt voor een slagerij in Destelbergen een ervaren beenhouwer. Je werkt aan het versnijden, uitbenen en verwerken van kwaliteitsvlees en bereidt ambachtelijke vleeswaren en gehaktproducten.

Daarnaast vul je de toonbank netjes aan voor de opening en zorg je voor naleving van HACCP- en hygiënenormen in het atelier. Optioneel ondersteun je de verkoop tijdens drukkere voormorgen uren; een dynamische ploeg heeft oog voor kwaliteit en klantgerichtheid.

Qualifications

• Versnijden en uitbenen van kwaliteitsvlees
• Bereiden van ambachtelijke vleeswaren en gehaktproducten
• Aanvullen en presenteren van toonbank bij opening van de winkel
• Zorg dragen voor HACCP- en hygiënenormen in het atelier

Responsibilities

• Versnijden, uitbenen en verwerken van kwaliteitsvlees in het atelier.
• Bereiden van ambachtelijke vleeswaren, gehaktproducten en traiteurgerechten voor de winkel.
• Toog aantrekkelijk en netjes aanvullen van de winkelvoorraad voor de openingsdag.
• Garanderen van strikte HACCP- en hygiëne-normen in de productie-omgeving.

Job description

Voor een slagerij in Destelbergen zijn wij op zoek naar een beenhouwer!

• Versnijden, uitbenen en verwerken van kwaliteitsvlees.
• Bereiden van ambachtelijke vleeswaren, gehaktproducten en traiteurgerechten.
• Toog aantrekkelijk en netjes aanvullen voor de opening van de winkel.
• Garanderen van de strikte HACCP- en hygiënenormen in het atelier.
• Eventueel ondersteunen van de verkoop tijdens de drukkere voormiddaguren. ...