Beenhouwer

HEMELAER; Bazel; Sur place; EUR 20 000 - 31 000; Plein temps

Résumé du poste

VDAB zoekt een slager voor voltijds werk. Hoofdtaken zijn het portioneren van rundsvlees en het vervaardigen van diverse vleesbereidingen. Je volgt de klantorders en specificaties nauwgezet op en bewaakt voortdurend voedselveiligheid en hygiëne.

Daarnaast onderhoud je gereedschap en werkruimte. Een slageropleiding en uitstekende Nederlandse taalvaardigheid zijn vereist. Je werkt in een moderne werkomgeving binnen een dynamische familieonderneming.

Qualifications

• Minstens 2 jaar ervaring als slager
• Opleiding tot slager genoten
• Goede kennis van het Nederlands
• Nauwkeurig opvolgen van orders en specificaties
• Zorgvuldig met voedselveiligheid en hygiëne

Responsabilités

• Portioneren van rundsvlees.
• Verschillende vleesbereidingen vervaardigen.
• Volgen van klantenorders en specificaties.
• Onderhoud van werkmateriaal en werkomgeving.
• Handelen volgens veiligheid en hygiënevoorschriften.

Connaissances

Snijtechnieken

Portioneren rundsvlees

Nederlands (zeer goed)

Formation

Slageropleiding (3e graad)

Description du poste

• Technisch secundair onderwijs - 3de graad: Slagerij

Werkervaring

• Minstens 2 jaar ervaring

Functieomschrijving

Je hoofdtaak is het portioneren van rundsvlees.

Daarnaast sta je mee in voor het vervaardigen van verschillende vleesbereidingen

Je volgt nauwkeurig de klantenorders en specificaties op

Je hebt continu aandacht voor voedselveiligheid en hygiëneregels

Je onderhoudt je werkmateriaal en werkruimte

Je hebt een opleiding tot slager genoten

Je hebt kennis van verschillende snijtechnieken

Je kan zelfstandig werken met aandacht voor veiligheid en hygiëne.

Je hebt een zeer goede kennis van het Nederlands

• Voedingsmiddelen verpakken
• Gereedschap of materieel reinigen
• Slagerijspecialiteiten bereiden
• Stukken vlees sorteren

• Voedingsmiddelen verpakken
• Gereedschap of materieel reinigen
• Vlees bereiden
• Slagerijspecialiteiten bereiden
• Stukken vlees sorteren

Persoonlijke vaardigheden

• Resultaatgerichtheid
• Betrouwbaarheid
• Plannen en organiseren
• Verantwoordelijkheid

Voltijds contract van onbepaalde duur

Je start iedere dag om 6u en dit van maandag tot vrijdag

Je werkt in een supermoderne werkomgeving

Je komt terecht in een dynamisch, sterk groeiende en gezonde familiale onderneming.

Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach

Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.

VDAB-beroep: Slager

Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.

Niet alle vacatures zijn nagekeken door VDAB. VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van de niet-nagekeken vacatures.