- Beroepssecundair onderwijs - 3de graad: Slagerij
- Technisch secundair onderwijs - 3de graad: Slagerij
Werkervaring
Functieomschrijving
Voor onze klant te Geel, zijn we op zoek naar een slager (beenhouwer).
Je zal instaan voor de volgende taken:
- Je bent verantwoordelijk voor de verstoog.
- Het verwerken en presenteren van vers vlees.
- Het snijden van stukken vlees.
- Het bereiden van hamburgers, schnitzels, blinde vinken, etc..
- Je zal ook het verkoopteam ondersteunen.
Watwevanjouverwachten:
- Diplomaslager-spekslagerofgelijkgestelddoorervaring
- Jekansamenwerkenineenteam.
- Motivatieisnoodzakelijk!
- Een soort product bereiden: Kant-en-klaargerechten (gegratineerde gerechten, zuurkool, ...)
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,…)
- Een soort product bereiden: Fijne vleeswaren (gezouten voedingswaren, patés, bloedworsten, ...)
- Een soort product bereiden: Slagerijspecialiteiten (stukken gevuld vlees, gemarineerd vlees, brochettes, worsten, ...)
- De bestelling van de klant opnemenDe klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Een soort product bereiden: Vlees
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellenBestellingen plaatsen
Wat we jou aanbieden:
- Voltijdse/halftijdse job (afhankelijk van jou wensen)
- Je komt terecht in een stabiel en groeiend bedrijf
- Een vast contract na een geslaagde interim periode.
Plaats tewerkstelling
Hoe solliciteren?
Hulp nodig om te solliciteren?Je kan solliciteren via:
Persoonlijk aanmelden
Site werkgever
Solliciteer nuBekijk alle 6563 vacatures
VDAB-beroep: Slager
Erkenningsnummer: VG/609/U/BUOSA 54-406 54-405 W.INT.511
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.
Niet alle vacatures zijn nagekeken door VDAB.VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van de niet-nagekeken vacatures.
Rapporteer vacature Zit deze vacature meerdere keren in onze jobdatabank, is ze intussen ingevuld, bevat ze onjuiste info? Laat het ons weten.
Bekijk alle 6563 vacatures Meer info over dit bedrijf