Bar & Boutique Manager — Lead Team, Ops & Growth

CAFÉ WINOK; Schaarbeek; Presencial; EUR 36.000 - 48.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Laptop

GSM en abonnement

Maaltijdcheques

Onboardingtraject en opleidingskansen

Descripción de la vacante

CAFÉ WINOK is een dynamisch horeca- en retailconcept in Brussel. De functie omvat het plannen van alle bar- en boutique-personeel, het organiseren van staffmeetings en het waarborgen van afstemming tussen keuken, zaal en boutique.

Je beheert loonadministratie en stimuleert persoonlijke groei en ontwikkeling van medewerkers, met focus op onboarding en opleidingskansen. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor werving, selectie en het vorm geven aan de horeca-ervaring.

Formación

• Minstens bachelor diploma of aantoonbare ervaring in horeca/retail management.
• Ervaring in aansturen van een team is vereist.
• Tweetalig Frans en Nederlands.
• Zin om mee te bouwen aan CAFÉ WINOK.
• Passie voor koffie en retail.

Responsabilidades

• Plan het personeel voor de bar en boutique.
• Organiseer staffmeetings en draag bij aan afstemming keuken, zaal en boutique.
• Voer loonadministratie uit en onderhoud contact met sociaal secretariaat.
• Focus op persoonlijke groei en ontwikkeling van medewerkers.
• Identificeer opleidingsnoden en help bij onboarding van nieuw personeel.
• Voer werving, selectie en onthaal uit.
• Bepaal mee het assortiment voor bar en boutique en optimaliseer workflows.
• Zorg voor netheid, hygiëne en dagelijkse teamleiding.
• Werk met Lightspeed, analyseer cijfers en doe verbetervoorstellen.
• Beheer communicaties zoals prints en digitale communicatie.

Conocimientos

Teamleiding

Planningsvaardigheden

Communicatie

Cijfers analyseren

Tweetalig Frans/Nederlands

Klantgerichtheid

Educación

Bachelor in horeca/bedrijfskunde

Herramientas

Lightspeed

Descripción del empleo

CAFÉ WINOK is een dynamisch horeca- en retailconcept in Brussel. De functie omvat het plannen van alle bar- en boutique-personeel, het organiseren van staffmeetings en het waarborgen van afstemming tussen keuken, zaal en boutique.

Je beheert loonadministratie en stimuleert persoonlijke groei en ontwikkeling van medewerkers, met focus op onboarding en opleidingskansen. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor werving, selectie en het vorm geven aan de horeca-ervaring.