DRINGEND opzoek naar een bakker regioKortenberg
- Uren: van 19u tot 3u.
- Optie vast na de proefperiode.
- Mooie verloning met extra legale voordelen.
- Je hebt bij voorkeur een tweetal jaar ervaring als broodbakker
- Je werkt hygiënisch en hebt kennis van de HACCP-normen
- Je hebt een passie voor het vak
- Je bent een teamplayer
- Je hebt een auto om te verplaatsen
- De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeegHet deeg mengen, kneden en uitrollen
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
- Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgevenDe gisting controleren
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.
Niet alle vacatures zijn nagekeken door VDAB.VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van de niet-nagekeken vacatures.
Rapporteer vacature Zit deze vacature meerdere keren in onze jobdatabank, is ze intussen ingevuld, bevat ze onjuiste info? Laat het ons weten.