Bakker/Patissier 2-PLOEGEN

Forum Jobs; West-Vlaanderen; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Job summary

Forum Jobs zoekt een bakker/patissier om mee te werken aan de artisanale bereiding van brood, viennoiserie en patisserie in een atelier. Je werkt met kwalitatieve grondstoffen en volgt traditionele bereidingsmethodes met oog voor detail en afwerking.

Je taken omvatten het bereiden en bakken van brood- en patisserieproducten, het afwegen en verwerken van deeg en beslag, decoreren en afwerken, en het waarborgen van kwaliteit, hygiëne en versheid.

Qualifications

Responsibilities

• Bereiden en bakken van artisanale brood- en patisserieproducten
• Afwegen en verwerken van deeg en beslag
• Decoreren en afwerken van patisserie
• Bewaken van kwaliteit, hygiëne en versheid
• Zelfstandig werken binnen het atelier
• Meehelpen aan een nette en georganiseerde werkplaats

Skills

Bakvaardigheden

Patisserie

Nauwkeurigheid

Job description

Als bakker/patissier sta je in voor het artisanale bereiden van brood, viennoiserie, gebak en patisserieproducten. Je werkt met kwalitatieve grondstoffen en volgt traditionele bereidingsmethodes met oog voor detail en afwerking.

Je taken:

• Bereiden en bakken van artisanale brood- en patisserieproducten
• Afwegen en verwerken van deeg en beslag
• Decoreren en afwerken van patisserie
• Bewaken van kwaliteit, hygiëne en versheid
• Zelfstandig werken binnen het atelier
• Meehelpen aan een nette en georganiseerde werkplaats