Bakker centrale bakkerij Paul ( 30h en 38h/week)

LE MONDE DU PAIN; Zaventem; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Job summary

LE MONDE DU PAIN in België zoekt een gemotiveerde bakker om dagelijks ambachtelijke producten te bereiden, te kneden, te vormen en te bakken. Je werkt volgens recepten en technische fiches en zorgt voor een correcte bevoorrading van onze winkels.

Je volgt hygiëne- en veiligheidsnormen, werkt flexibel in nacht en dag, en kunt zelfstandig verplaatsen tussen ateliers. Profiel: diploma in bakkerij of minimaal één jaar ervaring, teamgericht, zorg voor kwaliteit en communicatie in Frans en/of

Qualifications

• Je beschikt over een bakker-diploma of hebt minimaal 1 jaar ervaring in een ambachtelijke bakkerij.
• Je werkt flexibel in nachten, dagen, weekends en door de week.
• Je kan jezelf vlot verplaatsen tussen ateliers.
• Je werkt hygiënisch en volgens veiligheidsnormen.
• Je communiceert vlot in Frans en/of Nederlands (minimaal B2).

Responsibilities

• Bereidt, kneedt, vormt, bakt en afwerkt ambachtelijke bakkerijproducten.
• Volgt recepten en fiches nauwkeurig op.
• Zorgt voor tijdige en correcte bevoorrading van winkels.
• Houdt het atelier netjes en onderhoudt het materiaal.
• Assisteert bij ontvangst en opslag van geleverde goederen.
• Voert taken uit volgens dag- en nachtprogramma voor een vlotte werking.

Skills

Teamwerk

Communicatie

Precisie

Planning

Fysiek fit

Flexibiliteit

Zelfstandigheid

Education

Bakker diploma of minstens 1 jaar ervaring

Job description

Als ambachtelijke bakker breng je elke dag vakmanschap en passie tot leven. Je werkt met zorg en aandacht aan de producten die onze klanten elke dag met plezier proeven.

Je belangrijkste taken en verantwoordelijkheden :

• Je bereidt, kneedt, vormt, bakt en werkt ambachtelijke bakkerijproducten af.
• Je volgt recepten en technische fiches nauwkeurig op, met oog voor kwaliteit en detail.
• Je zorgt ervoor dat onze winkels tijdig en correct bevoorraad worden.
• Je houdt het atelier netjes en onderhoudt het materiaal zorgvuldig.
• Je helpt bij de ontvangst en opslag van geleverde goederen.
• Je voert je taken uit volgens het dag- en nachtprogramma, zodat alles vlot verloopt.

Profiel :

• Je beschikt over een diploma bakkerij of bouwt verder op minstens één jaar ervaring in een ambachtelijke bakkerij.
• Je werkt flexibel in variabele uren (nacht, dag, week en weekend).
• Je kan je zelfstandig verplaatsen van en naar het atelier.
• Je gaat fysiek aan de slag in een actieve, veeleisende werkomgeving.
• Je werkt graag samen met collega’s en communiceert open en respectvol.
• Je werkt precies, plant efficiënt en zorgt voor structuur in je werk.
• Je toont passie voor ambacht, smaak en kwaliteit — elk product telt.
• Je volgt recepten nauwgezet op en past ze, indien nodig, correct aan.
• Je respecteert steeds de hygiëne-, kwaliteits- en veiligheidsnormen.
• Je drukt je vlot uit in het Frans en/of Nederlands (minimaal niveau B2).