Aziatische Keukenprep & Kwaliteitsassistent

Creneau International Cho Gao; Maasmechelen; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Cho Gao in Maasmechelen zoekt een keukenmedewerker die helpt bij het voorbereiden en presenteren van Aziatische gerechten, en de chefs ondersteunt bij het creëren van smaakvolle en verfijnde bereidingen in een dynamisch keukenteam.

Je werkt in een open omgeving waar kwaliteit en samenwerking centraal staan; je helpt mee aan mise-en-place, houdt de werkplek schoon en ondersteunt bij voorraadbeheer.

Qualifications

• Mise-en-place en voorbereidende kookwerkzaamheden
• Kennis van HACCP-normen en hygiëne
• Presentatie van gerechten en samenwerking in team

Responsabilités

• Voorbereiden van ingrediënten zoals snijden van groenten, marineren van vlees, en klaarmaken van sauzen volgens recepten.
• Ondersteunen bij de bereiding van gerechten en zorgen voor een perfecte presentatie.
• Meewerken aan het voorbereiden van de mise-en-place voor de dagelijkse service.
• Onderhouden van een schone en georganiseerde werkplek volgens de HACCP-normen.
• Samenwerken met het keukenteam om de efficiëntie en kwaliteit van de gerechten te waarborgen.
• Assisteren bij het aanvullen van voorraad en het juist opslaan van producten.

Description du poste

Cho Gao in Maasmechelen zoekt een keukenmedewerker die helpt bij het voorbereiden en presenteren van Aziatische gerechten, en de chefs ondersteunt bij het creëren van smaakvolle en verfijnde bereidingen in een dynamisch keukenteam.

Je werkt in een open omgeving waar kwaliteit en samenwerking centraal staan; je helpt mee aan mise-en-place, houdt de werkplek schoon en ondersteunt bij voorraadbeheer.