Assistent restaurantmanager

Accent; Drongen; On-site; EUR 30,000 - 40,000; Full time

Job summary

Accent in Drongen, België, zoekt een Assistent Restaurantmanager voor een fastfoodketen. In deze rol ondersteun je de restaurantmanager en leid je het team om een klantgerichte werking te waarborgen.

Je bent verantwoordelijk voor het creëren van een positieve sfeer, het behalen van verkoopdoelstellingen en het assisteren bij dagelijkse taken zoals werkroosters en voorraadbeheer. Ben jij de enthousiaste collega die de groei van het restaurant vooruithelpt?

Qualifications

• Ervaring in een restaurantomgeving is een pré.
• Goede communicatieve vaardigheden en klantgerichtheid.
• Vermogen om in een team te werken en de sfeer positief te beïnvloeden.

Responsibilities

• Leiden van het team en zorgen voor klantgerichtheid.
• Creëren van een enthousiaste en gemotiveerde werkplek.
• Behalen van verkoopdoelstellingen en rapporteren aan de manager.
• Medewerking aan werkroosters, voorraadbeheer en kassawerk.
• Ondersteuning bieden in de keuken of bediening waar nodig.
• Eindverantwoordelijkheid nemen bij afwezigheid van de manager.

Job description

Als Assistent Restaurantmanager bij deze fastfoodketen ben jij de onmisbare rechterhand van de manager en draag je bij aan het dagelijks succes van de vestiging.

Jouw job bestaat uit:

• het leiden van het team en samen met de collega's voor een klantgerichte werking zorgen
• een enthousiaste en gemotiveerde sfeer op de werkvloer creëren
• het opvolgen en streven naar het behalen van de verkoopdoelstellingen
• nauw samenwerken met de manager, waarbij je rapporteert over de resultaten
• assisteren bij taken zoals het opstellen van werkroosters, het beheren van de voorraad en het uitvoeren van kassawerkzaamheden
• inspringen in de keuken of de bediening waar nodig om op die manier een voorbeeldfunctie te bekleden en de voeling met het dagelijks reilen en zeilen van het restaurant te behouden
• het opnemen van de eindverantwoordelijkheid bij afwezigheid van de manager

Je draagt kortom bij aan de groei van het restaurant door je enthousiasme en klantgerichtheid, en je bent steeds bereid om operationele uitdagingen aan te pakken.