Assistant Restaurant Manager & Shift Lead - Dynamic Growth

BETUNED - BETUNED; Elsene; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

TADAO recrute des Assistant.e Restaurant Manager / Shift Leader pour rejoindre son expansion. Vous serez en charge du bon fonctionnement du restaurant et des opérations quotidiennes, notamment production, commandes et service.

Vous dirigerez une équipe (2 commis, 10 étudiants), gérerez les livraisons et veillerez au respect des normes et à l’excellence du service client. Langues: français et anglais; néerlandais un plus. Horaire: 5 jours sur 7, en journée, samedi inclus.

Responsabilités

• Gérer la production (disponibilité de tous les éléments de la carte, avec un minimum de perte).
• Passer les commandes et gérer le stock.
• Former, diriger et évaluer les collaborateurs (recrutement des étudiants), répartir les tâches et superviser l'équipe (2 commis, 10 étudiants).
• Accueillir et servir les clients pendant le service du midi et/ou du soir et leur offrir une superbe expérience.
• Gérer les plateformes de livraison (UberEats, Deliveroo, Click & Collect).
• Surveiller le respect des normes internes (cuisson, portions, composition).
• Satisfaire aux normes de qualité, service et hygiène.

Description du poste

TADAO recrute des Assistant.e Restaurant Manager / Shift Leader pour rejoindre son expansion. Vous serez en charge du bon fonctionnement du restaurant et des opérations quotidiennes, notamment production, commandes et service.

Vous dirigerez une équipe (2 commis, 10 étudiants), gérerez les livraisons et veillerez au respect des normes et à l’excellence du service client. Langues: français et anglais; néerlandais un plus. Horaire: 5 jours sur 7, en journée, samedi inclus.