Assistant Restaurant Manager / Shift Lead - Flexible Hours

Tadao Poke; Elsene; Sur place; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Young company

Flexible hours

Informal atmosphere

Growth opportunities

Family-like culture

Learn and grow

Laptop and phone

Résumé du poste

TADAO recrute des Assistant.e Restaurant Manager / Shift Leader pour rejoindre son expansion à Bruxelles. Vous serez responsable du bon fonctionnement du restaurant et des aspects opérationnels du service, en journée et parfois le soir, pour offrir une expérience client exceptionnelle.

Vous superviserez la production, gérerez les commandes et le stock, vous formerez et motiverez une équipe de 2 commis et 10 étudiants, et gérerez les livraisons ainsi que le respect des normes.

Qualifications

• Compétences organisationnelles requises.

Responsabilités

• Gérer la production et assurer la disponibilité des éléments de la carte.
• Gérer les commandes et le stock.
• Former, gérer, diriger et évaluer les collaborateurs (2 commis, 10 étudiants).
• Accueillir et servir les clients en service du midi et/ou du soir.
• Gérer les plateformes de livraison (UberEats, Deliveroo, Click & Collect).
• Surveiller le respect des normes internes (cuisson, portions, composition).
• Satisfaire aux normes de qualité, service et hygiène.

Connaissances

Organisation

Motivation service client

Rigueur

Détail et polyvalence

Esprit commercial

Relation client

Dynamisme

Sourire et accueil

Créativité et initiative

Autonomie mais esprit d’équipe

Français et anglais

Horaires flexibles

Description du poste

TADAO recrute des Assistant.e Restaurant Manager / Shift Leader pour rejoindre son expansion à Bruxelles. Vous serez responsable du bon fonctionnement du restaurant et des aspects opérationnels du service, en journée et parfois le soir, pour offrir une expérience client exceptionnelle.

Vous superviserez la production, gérerez les commandes et le stock, vous formerez et motiverez une équipe de 2 commis et 10 étudiants, et gérerez les livraisons ainsi que le respect des normes.