Ambachtelijke Slager – Versafdeling Expert

Randstad NV; Kortrijk; On-site; EUR 30,000 - 42,000; Full time

Job summary

Randstad NV in Kortrijk zoekt een volle, voltijdse functie als beenhouwer in het atelier van een bekende supermarkt. Je werkt dagelijks aan de versafdeling en zorgt voor een vakkundige presentatie en klantgerichte service.

Je snijdt rund-, varken- en gevogeltevlees en bereidt ambachtelijke specialiteiten. Ook het schoonmaken van werkoppervlakken volgens HACCP-normen behoort tot de taken, en je biedt klanten kook- en bewaadinformatie aan.

Responsibilities

• Snijden, uitbenen en portioneren van rund-, varkens- en gevogeltevlees.
• Bereiden van ambachtelijke specialiteiten zoals gehakt, worsten, brochettes en panklare gerechten.
• Netjes en overzichtelijk presenteren van vleeswaren in de zelfbedieningsrayon en bedieningstoog.
• Grondig reinigen en ontsmetten van werkoppervlakken en snijmachines volgens HACCP-normen.
• Vriendelijk verder helpen van klanten met deskundig kook- en bewaaradvies.

Job description

Randstad NV in Kortrijk zoekt een volle, voltijdse functie als beenhouwer in het atelier van een bekende supermarkt. Je werkt dagelijks aan de versafdeling en zorgt voor een vakkundige presentatie en klantgerichte service.

Je snijdt rund-, varken- en gevogeltevlees en bereidt ambachtelijke specialiteiten. Ook het schoonmaken van werkoppervlakken volgens HACCP-normen behoort tot de taken, en je biedt klanten kook- en bewaadinformatie aan.