Slager – Teamleider in Ambacht & Versheid

Asap.be; Kortrijk; On-site; EUR 28,000 - 36,000; Full time

Job summary

Asap.be zoekt een ervaren beenhouwer voor de slagerijafdeling in Kortrijk. Je geeft leiding aan een team en werkt zelf mee in de slagerij. Je bereidt en versnijdt vlees met strikte hygiëne- en kwaliteitsnormen en maakt charcuterie en gerechten klaar.

Je adviseert klanten en zorgt voor een aantrekkelijke toonbankpresentatie en voorraadbeheer. De functie werkt in een tweeploegendienst en na een interimperiode volgt een vaste aanstelling.

Qualifications

• Leiding geven aan het slagerijteam en meewerken in de afdeling.
• Bereid en versnijd vlees volgens hygiëne- en kwaliteitsnormen.
• Bereid charcuterie en bereide gerechten.
• Adviseer klanten over producten.
• Zorg voor aantrekkelijke toonbankpresentatie en voorraadbeheer.

Responsibilities

• Leidinggeven aan het team en actief meewerken in de slagerij.
• Versnijden en bereiden van vlees volgens HACCP-richtlijnen.
• Maak charcuterie en bereide gerechten.
• Informeer klanten over onze producten en service.

Skills

Teamleiding

Klantgericht

Hygiëne bewust

Education

Slagersopleiding

Job description

Asap.be zoekt een ervaren beenhouwer voor de slagerijafdeling in Kortrijk. Je geeft leiding aan een team en werkt zelf mee in de slagerij. Je bereidt en versnijdt vlees met strikte hygiëne- en kwaliteitsnormen en maakt charcuterie en gerechten klaar.

Je adviseert klanten en zorgt voor een aantrekkelijke toonbankpresentatie en voorraadbeheer. De functie werkt in een tweeploegendienst en na een interimperiode volgt een vaste aanstelling.