Adjoint Restaurant Manager – Nouveau Concept Horeca

Michael Page; Brussel; Sur place; EUR 42 000 - 60 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation adaptée

Opportunités d'évolution

Environnement convivial

Résumé du poste

Michael Page recherche un Adjoint Restaurant Manager pour soutenir un nouveau concept Horeca à Bruxelles. Vous serez un leader terrain, garant du bon fonctionnement opérationnel et du service client.

Vous développez les équipes, assurez votre organisation et veillez à la qualité des produits, à l'hygiène et à l'ambiance du point de vente. Poste à temps plein avec réelles opportunités d'évolution et environnement convivial.

Qualifications

• Première expérience réussie en Horeca.
• Personne terrain, proche des opérations et des équipes.
• Leadership fort et capacité à fédérer.
• Rigueur, organisation et positivité.
• Excellentes aptitudes relationnelles et communication.
• Esprit analytique et suivi des indicateurs.
• Qualité du service et satisfaction client au cœur des priorités.
• Poste à temps plein dans l'univers restauration saine et de qualité.

Responsabilités

• Modèle pour l'équipe et référence du bon fonctionnement du point de vente.
• Maintien de l'équipe motivée, organisée et mobilisée autour d'objectifs.
• Développement des collaborateurs pour favoriser autonomie.
• Veiller à proposer des produits de qualité et un environnement agréable (hygiène, HACCP, ambiance).
• Garantir un service irréprochable à la clientèle.
• Contribuer à atteindre les objectifs de l'entreprise et fidéliser la clientèle.
• Maintenir des niveaux de stock adéquats et gestion des dates de péremption.

Connaissances

Leadership

Team management

Service client

Communication

Analytique

HACCP knowledge

Organisation

Motivation d'équipe

Description du poste

Michael Page recherche un Adjoint Restaurant Manager pour soutenir un nouveau concept Horeca à Bruxelles. Vous serez un leader terrain, garant du bon fonctionnement opérationnel et du service client.

Vous développez les équipes, assurez votre organisation et veillez à la qualité des produits, à l'hygiène et à l'ambiance du point de vente. Poste à temps plein avec réelles opportunités d'évolution et environnement convivial.