3 Shift Leaders H/F/X

EXKi SA; Elsene; Sur place; EUR 30 000 - 42 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Participation aux frais de transport

Repas offert

Résumé du poste

EXKi SA Bruxelles recherche un(e) responsable de point de vente expérimenté pour superviser l'équipe et garantir la qualité du service rapide et convivial. Vous coordonnez les postes, formez et évaluez les collaborateurs, et veillez au respect des recettes et des règles HACCP/FIFO tout en assurant la gestion de la caisse et des stocks durant les périodes de forte affluence.

Poste en CDI à Bruxelles, localisation et accessibilité, avec transport pris en charge, formation continue et possibilités

Qualifications

• Première expérience en restauration rapide ou en encadrement d'équipe exigée.
• Leadership naturel et esprit d'équipe.
• Capacité à fédérer et à superviser une équipe pendant les shifts.
• Bonne gestion du rythme et des priorités en période d’affluence.
• Sens du service client et de la rapidité d’exécution.
• Connaissance des règles HACCP et FIFO souhaitée.

Responsabilités

• Vous coordonnez et supervisez l'équipe : répartition des postes, instructions opérationnelles et gestion des priorités durant votre shift.
• Vous formez, encadrez et évaluez les collaborateurs au quotidien.
• Vous êtes garant(e) de la performance de votre point de vente et contribuez à sa gestion courante (commandes, stocks, inventaires).
• Vous veillez à un accueil client chaleureux et à un service rapide et efficace, y compris en caisse durant le rush.
• Vous garantissez le respect des recettes, de la qualité produit et des règles HACCP/FIFO.
• Vous assurez la gestion de votre caisse selon les procédures internes.
• Vous contribuez au développement commercial : ventes additionnelles, mise en avant des produits et actions marketing.

Connaissances

Leadership

Gestion d'équipe

Relation client

Organisation

Formation

Description du poste

Rejoignez une aventure en pleine évolution !

Depuis 20 ans, EXKi s’impose comme un acteur majeur de la restauration saine et rapide. Aujourd’hui, une nouvelle page de notre histoire s’écrit… et c’est peut-être avec vous qu’elle commencera !

Chez EXKi, nous avons le goût du beau et du bon. Le respect du client, du produit, de l’environnement et de nos équipes guide chacune de nos actions.

Notre secret ? La convivialité, tout simplement ! Parce que pour nous, un restaurant doit être un lieu où l’on se sent bien comme à la maison.

Une grande évolution de notre concept est en marche : nouveaux projets, nouveaux challenges, nouvelles opportunités de grandir ensemble. C’est le moment idéal pour rejoindre l’aventure et vivre cette transformation de l’intérieur !

Vos missions au quotidien :

Vous coordonnez et supervisez l'équipe : répartition des postes, instructions opérationnelles et gestion des priorités durant votre shift.

Vous formez, encadrez et évaluez les collaborateurs au quotidien.

Vous êtes garant(e) de la performance de votre point de vente et contribuez à sa gestion courante (commandes, stocks, inventaires).

Vous veillez à un accueil client chaleureux et à un service rapide et efficace, y compris en caisse durant le rush.

Vous garantissez le respect des recettes, de la qualité produit et des règles HACCP/FIFO.

Vous assurez la gestion de votre caisse selon les procédures internes.

Vous contribuez au développement commercial : ventes additionnelles, mise en avant des produits et actions marketing.

Vous justifiez d'une première expérience en restauration rapide ou en encadrement d'équipe, idéalement en tant que shift leader ou chef d'équipe.

Vous avez un leadership naturel, l'esprit d'équipe et savez fédérer vos collaborateurs.

Vous êtes organisé(e), rigoureux/se et savez gérer vos priorités durant les périodes de forte affluence.

Vous connaissez et appliquez scrupuleusement les règles HACCP et FIFO.

Vous êtes dynamique, communicant(e) et à l'aise dans la relation client.

Vous êtes flexible en termes d'horaires et de lieu de travail, et êtes prêt(e) à travailler en semaine et le week-end.

Ce que nous offrons :

CDI à temps plein (38h/sem) - Localisation : Bruxelles

Participation aux frais de transport + repas offert

Un environnement convivial, bienveillant et en pleine transformation

Une équipe soudée, des formations continues, et la possibilité de grandir avec nous !

Accessibilité en transports en commun

Chez EXKi, nous croyons que la richesse vient de la diversité. Ce poste est ouvert à toutes les candidatures, sans distinction, y compris aux personnes en situation de handicap. Certains aménagements peuvent être envisagés, en fonction des besoins, du poste et de l’affectation.

Prêt(e) à embarquer dans cette nouvelle aventure EXKi ?