Sous Chef (m/w/d)

teampool personal service gmbh; Tirol; Vor Ort; EUR 30.781 - 36.870; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Unterkunft vor Ort

Kostenübernahme

Weiterbildungsmöglichkeiten

Mitarbeiterevents

Zusammenfassung

teampool personal service gmbh sucht am Standort St. Anton am Arlberg in Tirol einen begeisterten Sous Chef (m/w/d) für die kommende Wintersaison.

Zu Ihren Aufgaben gehört die Organisation des Küchenbetriebs, die Führung des Küchenteams und die Entwicklung saisonaler Menüs. Sie verfügen über eine abgeschlossene Koch-Ausbildung, bringen mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie mit und arbeiten qualitativ hochwertig.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch.
• Mehrjährige Berufserfahrung in gehobener Gastronomie.
• Führungserfahrung wünschenswert.

Aufgaben

• Unterstützung des Küchenchefs bei Organisation und Führung des Küchenbetriebs.
• Mitverantwortung für reibungslosen Küchenablauf.
• Anleitung, Einschulung und Unterstützung des Küchenteams.
• Aktive Mitarbeit bei Zubereitung und Anrichten auf hohem Niveau.
• Mitwirkung bei Entwicklung saisonaler Menüs und neuer Gerichte.
• Verantwortung für Warenbestellung, Wareneinsatz und Lagerhaltung.
• Sicherstellung der Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards (HACCP).

Kenntnisse

Teamführung

Qualitätsbewusstsein

Organisationstalent

Deutschkenntnisse

Ausbildung

Ausbildung als Koch

Jobbeschreibung

wir servieren lösungen

Wer mit Leidenschaft serviert, macht den begeisternden Unterschied.

In der Gastronomie zählen für uns nicht nur Geschmack und Können, sondern echtes Teamwork, Hands-on-Mentalität und Freude am Gastgebersein.

Klingt nach dir? Dann werde Teil unseres Gastro-Teams bei teampool!

Für unseren Kunden, aus der gehobenen Hotellerie und Gastronomie, suchen wir für die kommende Wintersaison einen begeisterten Sous Chef (m/w/d).

Sous Chef (m/w/d)

Standort

St. Anton am Arlberg, Tirol

Arbeitszeit

40.0 Stunden/Woche

Dich begeistert

• Unterstützung des Küchenchefs bei der Organisation und Führung des Küchenbetriebs
• Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf in der Küche
• Anleitung, Einschulung und Unterstützung des Küchenteams
• Aktive Mitarbeit bei der Zubereitung und dem Anrichten von Speisen auf höchstem Niveau
• Mitwirkung bei der Entwicklung saisonaler Menüs und neuer Gerichte
• Verantwortung für Warenbestellung, Wareneinsatz und Lagerhaltung
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards (HACCP)

Du begeisterst

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch
• Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie, idealerweise bereits als Sous Chef oder in einer vergleichbaren Position
• Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Leidenschaft für hochwertige Produkte
• Hohe Einsatzbereitschaft sowie Freude daran, ein Team weiterzuentwickeln
• Führungsstärke, Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
• Führerschein Klasse B und eigenes Fahrzeug zum Erreichen des Arbeitsortes von Vorteil
• Gute Deutschkenntnisse für die Kommunikation im Team

Wir begeistern

• Hochwertige Arbeits- und Schutzbekleidung
• Ortsabhängige Unterkunftsorganisation und Kostenübernahme
• Individuelle Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Regelmäßige Mitarbeiterevents (Weihnachtsfeier, Kegelabend etc.)
• Wertschätzende Kommunikation auf „Du und Du”
• Stundenzettel-Organisation und Dokumenten-Management mit eigener teampool App
• Zahlreiche Firmenrabatte und Sonderkonditionen für Teamplayer

Interessiert?

Wir freuen uns auf deine Bewerbung inkl. Foto per E-Mail. Der Monats-Bruttolohn auf Vollzeitbasis beträgt mind. 3.031,00 EUR. Je nach Ausbildung und Erfahrung wird eine Überzahlung geboten.

Kontakt

teampool personal service gmbh

Martina Thöni

Gewerbestraße 5

5201 Seekirchen am Wallersee

[phone]

Unabhängig von der gewählten Formulierung spricht teampool alle Personen stets gleichermaßen an.