Sous-Chef/in

Post Ischgl GesmbH & CoKG; Ischgl; On-site; EUR 43,000 - 51,000; Full time

Benefits offered by this job

Freie Unterkunft

Freie Verpflegung

Kostenloser Parkplatz

Offene Gesprächskultur

Arbeiten unter Freunden

Entwicklungschancen und die Chance zur

Job summary

Post Ischgl GesmbH & CoKG sucht Sous Chef_in für Saison- oder Jahresstelle in Ischgl. Arbeitsbeginn: ab 23.11.2026; Ende: 02.05.2026; Arbeitsumfang: 6 Tage pro Woche, abwechselndes Arbeiten im Küchenteam.

Zu den Aufgaben gehören Unterstützung des Küchenchefs, Arbeiten an Rotissier- und Saucier-Positionen, Wareneinkauf, Menügestaltung sowie Controlling und Personaleinteilung der 18-köpfigen Brigadeküche. Freie Unterkunft, Verpflegung und weitere Benefits stehen bereit.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie / Tourismusschule
• Mehrjährige Berufserfahrung
• Teamfähigkeit und professionelle Führung der Küchencrew im Sinne des Küchenchefs
• Gepflegtes Auftreten und Liebe zum Beruf
• Selbstsicheres und kommunikationsstarkes Auftreten sowie Einsatzbereitschaft
• Verantwortungsbewusste, selbstständige, flexible, belastbare und organisierte Arbeitsweise

Responsibilities

• Unterstützung des Küchenchefs bei sämtlichen Arbeiten
• Mitarbeit an den Posten Rotissier (w/m/d) und Saucier (w/m/d)
• Wareneinkauf
• Menügestaltung
• Controlling
• Annoncieren
• Arbeitseinteilung der 18-köpfigen Küchenbrigade

Skills

Teamfähigkeit

Führungserfahrung

kommunikativ

belastbar

organisiert

Education

Gastronomie-Ausbildung

Job description

Sous Chef_in

Saisonstelle oder Jahresstelle |

Beginn & Beschäftigungsausmaß

ab 23.11.2026 bis 02.05.2026 | 6 Tage Woche

Tätigkeiten

• Unterstützung des Küchenchefs bei sämtlichen Arbeiten
• Mitarbeit an den Posten Rotissier (w/m/d) und Saucier (w/m/d)
• Wareneinkauf
• Menügestaltung
• Controlling
• Annoncieren
• Arbeitseinteilung der 18-köpfigen Küchenbrigade

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie / Tourismusschule sowie mehrjährige Berufserfahrung
• Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Teamfähigkeit und professionelle Führung der Küchencrew im Sinne des Küchenchefs
• Gepflegtes Auftreten und Liebe zum Beruf
• Selbstsicheres und kommunikationsstarkes Auftreten sowie Einsatzbereitschaft
• Verantwortungsbewusste, selbstständige, flexible, belastbare und organisierte Arbeitsweise

Wir bieten

• Freie Unterkunft
• Freie Verpflegung
• Kostenloser Parkplatz
• Offene Gesprächskultur
• Arbeiten unter Freunden
• Entwicklungschancen und die Möglichkeit zur persönlichen Entfaltung
• Entscheidungs- und Mitgestaltungsmöglichkeiten
• Kostenloses WLAN
• Kostenloser Ski- und Bike-Verleih
• Vergünstigter Ski-Pass
• Regelmäßige Schulungen und Fortbildungen
• Achtung der Work-Life-Balance und geregelte Arbeitszeiten
• Leistungsgerechte Entlohnung
• Freie Fitness- und Spa-Nutzung im Hotel
• Ermäßigung bei Spa-Behandlungen

Hinweis zur Entlohnung

EUR 4.200 brutto bei 6 Tage Woche

Arbeitsort

Dorfstraße 67, 6561 Ischgl