Restaurantleitung - All-In-Vertrag & Wiener Gastfreundschaft

Culinarius; Wien; On-site; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Jahreskarte der Wiener Linien

Mitarbeiterpreise in den eigenenHotels

Kostenloses Mitarbeiteressen

Prämien für Mitarbeiterempfehlungen

Job summary

Wiener Wirtschaft im Hotel Erzherzog Rainer sucht eine engagierte Restaurantleitung. Vollzeit mit All-In-Vertrag erwartet Sie in Wien, mit Raum für Ihre Ideen und persönlicher Entwicklung.

Zu Ihren Aufgaben gehören Führungsaufbau, Servicekoordination von Frühstück bis Abend, Gästebetreuung, Teamführung, Speise- und Weinkartenmitgestaltung sowie Sicherung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards. Profitieren Sie von Mitarbeiterbenefits und zentralem Arbeitsplatz.

Qualifications

• Führungskompetenz und Organisationstalent in der Gastronomie.
• Freundlicher, serviceorientierter Gästekontakt mit Wiener Schmäh.
• Erfahrung in À-la-carte-Service, Banketten und Caterings.

Responsibilities

• Mitwirkung im Service und Sicherstellung eines reibungslosen Betriebs.
• Persönliche Gästebetreuung und professioneller Umgang mit Wünschen.
• Teamführung, Dienstplanung, Einschulungen und Feedbackgespräche.
• Mitgestaltung der Speise- und Weinkarte und Qualität/ Hygiene/ Sicherheit.
• Zusammenarbeit mit Bankettabteilung und externen Partnern.

Skills

Führungskompetenz

Organisationstalent

Kundenorientierung

Gastronomieerfahrung

Tools

Zeiterfassung

Job description

Wiener Wirtschaft im Hotel Erzherzog Rainer sucht eine engagierte Restaurantleitung. Vollzeit mit All-In-Vertrag erwartet Sie in Wien, mit Raum für Ihre Ideen und persönlicher Entwicklung.

Zu Ihren Aufgaben gehören Führungsaufbau, Servicekoordination von Frühstück bis Abend, Gästebetreuung, Teamführung, Speise- und Weinkartenmitgestaltung sowie Sicherung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards. Profitieren Sie von Mitarbeiterbenefits und zentralem Arbeitsplatz.