Restaurantleiter im Restaurant \"Wiener Wirtschaft\" m/w/d (Vollzeit)

Culinarius; Wien; On-site; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Jahreskarte der Wiener Linien

Mitarbeiterpreise in den eigenenHotels

Kostenloses Mitarbeiteressen

Prämien für Mitarbeiterempfehlungen

Job summary

Wiener Wirtschaft im Hotel Erzherzog Rainer sucht eine engagierte Restaurantleitung. Vollzeit mit All-In-Vertrag erwartet Sie in Wien, mit Raum für Ihre Ideen und persönlicher Entwicklung.

Zu Ihren Aufgaben gehören Führungsaufbau, Servicekoordination von Frühstück bis Abend, Gästebetreuung, Teamführung, Speise- und Weinkartenmitgestaltung sowie Sicherung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards. Profitieren Sie von Mitarbeiterbenefits und zentralem Arbeitsplatz.

Qualifications

• Führungskompetenz und Organisationstalent in der Gastronomie.
• Freundlicher, serviceorientierter Gästekontakt mit Wiener Schmäh.
• Erfahrung in À-la-carte-Service, Banketten und Caterings.

Responsibilities

• Mitwirkung im Service und Sicherstellung eines reibungslosen Betriebs.
• Persönliche Gästebetreuung und professioneller Umgang mit Wünschen.
• Teamführung, Dienstplanung, Einschulungen und Feedbackgespräche.
• Mitgestaltung der Speise- und Weinkarte und Qualität/ Hygiene/ Sicherheit.
• Zusammenarbeit mit Bankettabteilung und externen Partnern.

Skills

Führungskompetenz

Organisationstalent

Kundenorientierung

Gastronomieerfahrung

Tools

Zeiterfassung

Job description

Restaurantleitung (w/m/d) - Wiener Wirtschaft

Vollzeit | All-In-Vertrag

Wiener Gastfreundschaft, traditionelle Wirtshausküche und ein herzliches Miteinander: Die Wiener Wirtschaft im Hotel Erzherzog Rainer sucht eine engagierte Restaurantleitung. Als Teil der privat geführten Schick Hotels bieten wir Ihnen die Beständigkeit eines Familienunternehmens in fünfter Generation und Raum für Ihre Ideen.

Ihre Aufgaben

• Aktive Mitarbeit im Service und Verantwortung für einen reibungslosen Restaurantbetrieb – vom Frühstück bis zum Abend

• Persönliche Gästebetreuung und professioneller Umgang mit Wünschen und Beschwerden

• Teamführung, Dienstplanung, Einschulungen und Feedbackgespräche

• Mitgestaltung der Speise- und Weinkarte sowie Sicherstellung der Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards

• Enge Zusammenarbeit mit der Bankettabteilung und externen Partnern

Ihr Profil

Sie bringen Führungskompetenz, Organisationstalent und Leidenschaft für die Gastronomie mit. Mit Wiener Schmäh und Herzlichkeit begeistern Sie Gäste und schaffen ein respektvolles, motivierendes Arbeitsumfeld. À-la-carte-Service, Frühstück, Bankette, Seminare und Caterings begegnen Sie mit derselben Sorgfalt und Begeisterung.

Das erwartet Sie

• Familiäres Arbeitsklima, flache Hierarchien und persönliche Entwicklungsmöglichkeiten

• Faire Dienstplanung und moderne Zeiterfassung

• Kostenloses, frisch gekochtes Mitarbeiteressen

• Jahreskarte der Wiener Linien und zentraler Arbeitsplatz

• Mitarbeiterpreise in den eigenen Hotels sowie Vergünstigungen bei über 200 Partnerbetrieben

• Prämien für Mitarbeiterempfehlungen

Gehalt: Kollektivvertragliches Mindestgehalt von € 3.000 brutto pro Monat (All-In). Überzahlung je nach Qualifikation möglich.