Restaurantleiter m/w/d

Hotel 81; Kössen; Vor Ort; EUR 42.000 - 62.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Überdurchschnittliche Entlohnung

Kostenlose Verpflegung

Logis in modernen Zimmern

Fitness-Chalet Nutzung

Mitarbeiter-Benefits

Zusammenfassung

Hotel 81 in Tirol-Kössen sucht eine erfahrene Restaurantleitung zur Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs und zur Führung des Serviceteams. Sie arbeiten eng mit den Abteilungen zusammen und gestalten einen exzellenten Gästeservice.

Sie bringen eine abgeschlossene Lehre im Gastgewerbe, Führungserfahrung in gehobener Hotellerie und sehr gute Deutschkenntnisse mit. Weinkenntnisse sind wünschenswert; freuen uns über Ihre Hands-On-Mentalität und Zuverlässigkeit.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Lehre im Gastgewerbe und einschlägige Berufserfahrung als Restaurantleitung oder Maître d’hôtel.
• Gepflegtes Auftreten und exzellente Umgangsformen.
• Einwandfreie Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
• Gastfreundlichkeit, Kommunikations- und Führungskompetenz.
• Weinfachkenntnisse wünschenswert.

Aufgaben

• Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf in unserem Restaurant.
• Führung und Unterstützung der Service Mitarbeitenden.
• Ansprechpartner/in für das Service Team.
• Einarbeitung neuer Mitarbeitenden.
• Gästekommunikation und Kundenservice.
• Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen des Hauses.

Kenntnisse

Gastfreundlichkeit

Kommunikation

Führungskompetenz

Flexibilität

Deutschkenntnisse

Weinfachkenntnisse

Ausbildung

Lehre im Gastgewerbe

Jobbeschreibung

Über uns

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Wohlfühlen auf höchstem Niveau!

Es ist unser Bestreben, den Standard und die Qualität unseres Hauses ständig zu verbessern. Dafür brauchen wir freundliche, qualifizierte und motivierte Mitarbeiter. Wenn Sie gerne in der Hotellerie arbeiten und Freude am Kontakt mit Gästen haben, dann sind Sie bei uns richtig!

Ihre Aufgaben Bei Uns

• Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf in unserem Restaurant
• Führung und Unterstützung der Service Mitarbeiter/innen
• 1. Ansprechpartner/in für das Service Team
• Einarbeitung neuer Mitarbeiter/innen
• Gästekommunikation und Kundenservice
• Zusammenarbeit und Kommunikation mit den anderen Abteilungen des Hauses

Das Bringen Sie Mit

• Abgeschlossene Lehre im Gastgewerbe sowie einschlägige Erfahrung als Restaurantleitung, Maître d’hôtel, Oberkellner/in oder ähnliches, idealerweise in der gehobenen Hotellerie
• Gepflegtes Auftreten und exzellente Umgangsformen
• Einwandfreie Deutsch-Kenntnisse in Wort und Schrift
• Gastfreundlichkeit, Kommunikations- und Führungskompetenz
• Weinfachkenntnisse und Erfahrung als Sommelier/Sommelière sind wünschenswert
• Flexibilität und Hands-On Mentalität
• Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit

Wir Bieten Ihnen

• Einen abwechslungsreichen Arbeitsalltag in einem tollen, herzlichen Team
• Überdurchschnittliche Entlohnung mit aliquot 13. und 14. Monatsentgelt bei einer 5 Tage Woche
• Kostenlose Verpflegung an 7 Tagen/Woche (Frühstück, Mittag- & Abendessen)
• Logis in modernen, geräumigen Zimmern inkl. WLAN
• Nutzung des resorteigenen Fitness-Chalets
• Vielfältige hauseigene Benefits, wie Ermäßigungen bei Friseur und Beauty-Anwendungen, kostenloses Reiten auf den Peternhof-Haflingern außerhalb der Ferienzeiten sowie die kostenlose Nutzung der Tennisfrei- & Hallenplätze